Az otthoni főzés mindig a legjobb lesz, függetlenül attól, hogy milyen finom ételeket szolgálnak fel a drága éttermekben. Otthon igazi konyhaművészeti alkotást főzhet. Például hús tekercs szilva mártással.
Szükséges
- - sertéshús - 500 gramm;
- - szilva - 300 gramm;
- - kemény sajt, szárazon pácolt hús - egyenként 50 gramm;
- - szójaszósz - 2 kanál;
- - egy gerezd fokhagyma;
- - citromlé - 1 kanál;
- - bors, só, keményítő, kakukkfű;
- - növényi olaj sütéshez.
Utasítás
1. lépés
Aprítsd fel a sertés filét, verd le. Megszórjuk sóval és borssal. Helyezzen egy sajtkockát és egy hússzeletet minden darab közepére. Felteker.
2. lépés
Melegítsük meg az olajat egy serpenyőben, pirítsuk meg a tekercseket, amíg aranyszínűvé nem válnak.
3. lépés
Távolítsa el a magokat a szilvából, tegyen egy fazékba, adjon hozzá citromlevet, keményítőt, szójaszószt, fűszereket, forralja fel.
4. lépés
Öntsük az elkészített tekercseket a kapott mártással, főzzük együtt lassú tűzön. A főzés végén adjon hozzá darált fokhagymagerezdet az ízhez. Jó étvágyat kívánunk!
