Csirke "Madártej" Mártással

Tartalomjegyzék:

Csirke "Madártej" Mártással
Csirke "Madártej" Mártással
Anonim

A csirkés ételek elég jól részévé váltak étrendünknek. Gyakran készítünk csirkeleveseket, karajokat, szeleteket, salátákat stb. Ez a recept meglep, hogy a csirke mennyire lehet gyengéd. A csodálatos "Madártej" nevű szósz senkit sem hagy közömbösnek, mert szokatlanul finom és ízletes.

www.liveinternet.ru
www.liveinternet.ru

Szükséges

  • - Csirkecomb (vagy láb) - 6 db.;
  • - Főtt sajt ("Barátság" vagy "Borostyán") - 400 g;
  • - fokhagyma - 3-4 szegfűszeg;
  • - Só, őrölt bors, fűszerek - íze.

Utasítás

1. lépés

Először készítsük elő a combokat. Ha van lábad, akkor jobb, ha több részre vágod őket.

2. lépés

Először készítsük elő a combokat. Ha van lábad, akkor jobb, ha több részre vágod őket.

3. lépés

1 órán át mindent leforralunk. A fazékban nagyon kevés tömény húslevesnek kell maradnia.

4. lépés

Adjon olvasztott sajtot a húshoz, és alaposan keverje meg. Levesszük a tűzről, és hagyjuk, hogy feljöjjön.

5. lépés

A fokhagymát megpucoljuk és ledaráljuk. Hozzáadjuk a csirkéhez.

6. lépés

Sózzuk, adjunk hozzá fűszereket, gyógynövényeket (opcionális). Tálalja kedvenc köretével.

Ajánlott: