Sok recept létezik a csirke főzéséhez, és mindegyik finom, szokatlan, eredeti a maga módján. Mit főzzünk csirkehúsból? Hogyan lepje meg szeretteit és vendégeit? Próbálja ki a csirkemellet konzerv ananásszal és sajttal. Mindenki boldog lesz.
Szükséges
- -1,5 kg csirkefilé,
- -1 doboz konzerv ananász,
- -200 gramm kemény sajt,
- -1 evőkanál. egy kanál narancslé
- -4 evőkanál. evőkanál majonéz,
- -50-100 gramm vaj,
- - őrölt fekete bors ízlés szerint,
- - őrölt pirospaprika ízlés szerint,
- - egy kis só.
Utasítás
1. lépés
Jól megmossuk a filét.
Vágja a húst közepes darabokra, ízesítse sóval és borssal.
2. lépés
Egy mély serpenyőben megolvasztjuk a vajat, amelyben körülbelül 10-12 perc alatt megsütjük a húsdarabokat. Miután aranykéreg jelent meg a húson, adjon hozzá 4 evőkanál majonézt (tejföllel helyettesíthető), keverje össze, csökkentse a hőt, és további 10 percig keverés közben párolja.
3. lépés
Vágja az ananászt kis kockákra.
Tegye az ananászt a húsos serpenyőbe, keverje meg. Fűszerezzük egy kanál frissen facsart narancslével, megkóstoljuk a sót és a borsot. 10 percig főzzük alacsony lángon.
4. lépés
Tegye át a húst egy tepsibe. Meghintjük reszelt sajttal a tetején, megkenjük majonézzel (rajzolhatunk majonézes hálót, vagy csak megkenhetjük kanállal).
5. lépés
A sütőt 180 fokra melegítjük. Fedjük le a formát fóliával. Ananásszal 5-7 percig sütjük a csirkét. Díszítse a kész ételt friss fűszernövényekkel és tálalja bármelyik körettel.
