A burgonyát meg lehet sütni hússal, gombával, baromfival, zöldségekkel. A további összetevők minden alkalommal új ízt és aromát adnak az ételnek. A kukorica sem kivétel. Sült burgonya kukoricával - egyszerű, ízletes és kielégítő.
Szükséges
- -1,2 kg burgonya
- -2 közepes hagyma
- -350-400 gr kukoricakonzerv
- -50 ml napraforgóolaj
- -só
- szárított gyógynövények (oregánó, bazsalikom, petrezselyem)
Utasítás
1. lépés
Vágja a hagymát vékony félkarikákra vagy kis kockákra, a burgonyát pedig kb. 2 mm vastag apró szeletekre. Ez az étel nem tartalmaz vastag rudakat.
2. lépés
Melegítsük a napraforgóolajat egy serpenyőben. Helyezze bele az apróra vágott burgonyát és hagymát. Kívánt esetben a hagymát előre meg lehet sütni. Ugyanakkor ügyeljen arra, hogy ne égjen el. Ez elrontja a sült burgonya enyhe ízét.
3. lépés
Keverje meg a hagymát és a burgonyát, ízesítse sóval, és megszórja a tetején szárított gyógynövényekkel. Az összes hozzávalót keverje meg újra. 10 percig leporoljuk mindent lefedve közepes lángon.
4. lépés
A kukoricadobozból engedje le a levét. Öntsük a kukoricát a sült burgonyába és keverjük meg. Hozd az edényt főzésig, letakarva és lassú tűzön 15 percig.
5. lépés
Tálaljuk forrón. Jobb kenyér nélkül enni, különben nagy terhelés lesz a gyomor-bél traktusban.
