Mit Lehet Készíteni Pita Kenyérből

Tartalomjegyzék:

Mit Lehet Készíteni Pita Kenyérből
Mit Lehet Készíteni Pita Kenyérből

Videó: Mit Lehet Készíteni Pita Kenyérből

Videó: Mit Lehet Készíteni Pita Kenyérből
Videó: Gíroszt ennél? Csinálj pitát serpenyőben sütő nélkül! Sokkal jobb mint amit készen veszel! 2024, Március
Anonim

A mindenki számára ismert vékony örmény lavash nemcsak péktermékként használható, hanem különféle ételek fő összetevőjeként is. Például sok érdekes harapnivalót és még pitét is készít.

Mit lehet készíteni pita kenyérből
Mit lehet készíteni pita kenyérből

Lavash tekercs

A lavash tekercs az egyik legnépszerűbb snack ma. Elég egyszerűen készülnek, de szétszóródnak a vendégek és az otthon között - durranással. Ezenkívül a pita kenyér lehetővé teszi a különféle töltelékekkel való kísérletezést. Egy ilyen étel elkészítéséhez szüksége lesz:

- lavash;

- 100 g kemény sajt;

- 150 g sonka;

- 150 g koreai sárgarépa;

- egy csomó petrezselyem;

- 2-3 evőkanál. evőkanál majonéz.

A sajtot és a sonkát reszeljük le egy durva reszelőn, nyomkodjuk ki a léből a koreai sárgarépát, és vágjuk fel a petrezselymet. Kenje meg a pita kenyeret az asztalon, és kenje meg majonézzel. Tegye rá a tölteléket széles csíkokban: sonka, koreai sárgarépa, petrezselyem és sajt. Húzza szorosan a pita kenyeret, csomagolja műanyag csomagolásba, és tegye hűtőbe 3 órára. A megadott idő után vágja át 2-3 cm széles kis tekercsekre.

Bármely más termék felhasználható töltelékként, például krémsajt, zöldhagyma és enyhén sózott lazac.

Lavash chips

Egy másik snack lehet a pita chips. Nem kevésbé ízletesek, mint a vásároltak, ugyanakkor sokkal hasznosabbak, mert természetes termékekből készülnek.

Hozzávalók:

- lavash;

- 2 gerezd fokhagyma;

- egy csomó friss kapor;

- 3 evőkanál. evőkanál olívaolaj;

- só és pirospaprika ízlés szerint.

Vigye át a fokhagymát egy törőgépen, keverje össze sóval, borssal, apróra vágott kaporral és olívaolajjal. Kenje meg a pita kenyeret egy tepsire, kenje meg az elkészített keverékkel, és tegye 5 percre 180 ° C-ra előmelegített sütőbe. A szárított pitakenyeret apró darabokra bontsa és sörfalatként tálalja.

A chips elkészítéséhez felhasználhatja kedvenc fűszereit és gyógynövényeit.

Recept sajtos pitakenyérhez

Ezt a cukrozatlan pitét mind desszertként teaként, mind főételként, például vacsorára szolgálják fel. Finom állagú, percek alatt elkészíthető. Elkészítéséhez szüksége lesz:

- 2 pita kenyér;

- 300-400 g különböző fajtájú sajt;

- zöldek;

- egy tojás;

- 300 ml kefir.

Kenje meg a lavashot az asztalon, és kefirrel kenje meg jól. Tegyük át egy tepsibe úgy, hogy a pita kenyér széle lógjon le a sütőedényről. Ugyanezt tegye a második pita kenyérrel is. Keverje a kefir 2/3-át reszelt sajttal és gyógynövényekkel, ennek a keveréknek a felét tegye pita kenyérre. Fedjük le a tölteléket a felső pita kenyér széleivel, és kenjük meg tojással kevert kefirrel. Tegye a tetejére a többi sajtmasszát, fedje le az alsó pita kenyér széleivel, majd kenje meg kefirrel. Tegyük 200 ° C-ra előmelegített sütőbe, és süssük 10-15 percig, amíg aranybarna nem lesz.

Ajánlott: