Az e recept szerint elkészített ételt hagyományosan "salátának" nevezik, de valójában könnyen betöltheti a kiadós ebéd vagy vacsora szerepét.
Szükséges
- - 230 g avokádó;
- - 240 g tészta;
- - 130 g rózsaszín lazackonzerv;
- - 320 g friss paradicsom;
- - 110 g olajbogyó;
- -60 ml olívaolaj;
- - 70 ml citromlé;
- - Só bors.
Utasítás
1. lépés
Jobb, ha a tésztát salátához különféle színű spirálok formájában szedjük, akkor ez az étel nagyon irizáló és étvágygerjesztő megjelenésű lesz. Forraljuk fel a vizet, sózzuk, adjunk hozzá tésztát és forraljuk fel, amíg megpuhul. Ezután engedje le a vizet és hűtse le a tésztát.
2. lépés
Mossuk meg az avokádót, hámozzuk meg, vágjuk apróra. Keverje össze az olívaolajat, a citromlevet, a borsot és az avokádó darabokat ebben a keverékben.
3. lépés
Engedje le a folyadékot az üvegből rózsaszínű lazackonzervdel. Vágja apróra a halat. Távolítsuk el a gödröket az olajbogyókból, vágjuk ketté.
4. lépés
Mossa meg a paradicsomot, apróra vágja. Tegye az avokádót olívaolajjal és citromlével egy salátástálba, adjon hozzá kész tésztát, olívabogyót, rózsaszínű lazacot, paradicsomot, sózza és keverje össze.
