Ennek a süteménynek a receptje sok háziasszonynak fog tetszeni, mivel minimális összetevőket és időt igényel. A kész desszert levegősnek, illatosnak bizonyul, és szó szerint megolvad a szájában.
Szükséges
- Kekszhez:
- - 170 gr. vaj;
- - 170 gr. nagyon finom cukor;
- - 170 gr. önálló liszt;
- - 3 tojás.
- Töltéshez:
- - Eper lekvár;
- - egyszerű vajkrém (opcionális).
- Díszítésre:
- - porcukor.
Utasítás
1. lépés
Melegítsük elő a sütőt 190 ° C-ra. Két 18 cm átmérőjű edényt fed le sütőpapírral.
2. lépés
Egy tálban felverjük a megpuhult vajat és a cukrot, hogy homogén krémet kapjunk.
3. lépés
Egy másik tálban felverjük a tojásokat, és lassan beleöntjük a tejszínbe, tovább verjük.
4. lépés
Adjon hozzá önálló lisztet (ez liszt és sütőpor keveréke, ha nincs a boltban, akkor 500 gramm liszt és 16 gramm sütőpor keverékével készíthet). Az összes hozzávalót simára keverjük, és egyenlő mennyiségű tésztát tegyünk 2 formába. 20 percig sütjük a pite alapját - a sütőt ilyenkor nem szabad kinyitni! 20 perc elteltével ellenőrizze a készenlét egy fogpiszkálóval, ha szükséges, néhány perccel növelje a sütőben töltött időt.
5. lépés
Amikor a sütemények teljesen kihűltek, egyiküket kenjük meg vajkrémmel (ízesített cukrozott vajjal) és málna lekvárral. Zárja le a második tortával, és szórja meg a tortát porcukorral. Desszert kész!
