Az alábbiakban bemutatjuk a lágy, tágas, ízes zabpelyhes sütik bevált receptjét, amelyek szó szerint megolvadnak a szájban. Zabpehely alapján készített, szinte minden előnyös tulajdonsággal rendelkezik. Ezt az isteni finomságot felnőttek és gyerekek szeretik. Próbálja ki, és meg fogja sütni ezt a csodát - sütiket.
Szükséges
- - 200 g zúzott zabliszt;
- - 200 g búzaliszt;
- - 150 g cukor;
- - 100 g margarin;
- - 1 tojás;
- - 1 teáskanál lisztfokozó;
- - egy csipet só.
Utasítás
1. lépés
Egy tojást egy mély edénybe hajtunk, adunk hozzá egy pohár cukrot, egy teáskanál mézet és keverővel felverjük, használhatunk villát, amíg bolyhos, homogén massza nem lesz.
2. lépés
A megpuhult margarint apró kockákra vágjuk, beletesszük a tojásos keveréket, és villával alaposan dörzsöljük a margarint, amíg apró csomók nem képződnek.
3. lépés
Ezután a kapott keverékhez adjuk a lisztfokozót (ez a legfontosabb pont) pontosan a lisztfokozót, és nem a sütőport, ettől a sütik bolyhosak és szellősek lesznek. Tegyünk lisztet, keverjük el villával.
4. lépés
Adjon hozzá apróra zúzott zabpehelyet, és tiszta kézzel alaposan gyúrja össze, hogy a tészta ne ragadjon a kezéhez, mártsa be a kezét lisztbe. Lágy, rugalmas tésztája kell.
5. lépés
Szórjon meg egy tepsit liszttel, faragjon kis golyókat a kapott tésztából, és tegyen egy tepsit. A golyók ne feküdjenek szorosan egymásnak. Melegítsük elő a sütőt 200 ° C-ra, tegyünk egy zabpelyhes golyós tepsit az előmelegített sütőbe, és süssük aranybarnára, kb. 20 percig, mert a sütők mindenkinek mások, lehet, hogy valaki többet vagy kevesebbet fog sütni, mint ezúttal. Amint megjelenik egy arany kéreg, vegye ki a tepsit a sütőből, különben kiszárad.
6. lépés
Amint láthatja, a golyóink zabpehelysé váltak. Most teát ihat.
