Egészen egzotikus nyelvből és tojásból készült saláta, amelyet különleges módon készítettek. Kétségtelen, hogy a saláta bármely ünnepen díszíti az asztalt.
Szükséges
- - 300 g nyelv;
- - 3 tojás;
- - 1 hagyma;
- - 1/2 doboz kukorica;
- - zöldek;
- - 30 g dió;
- - 100 g sajt;
- - só.
Utasítás
1. lépés
Főzd meg a nyelvet úgy, ahogyan azt főzöd. A főtt nyelvet csíkokra vagy kockákra vágja - tetszése szerint.
2. lépés
Hámozza meg a hagymát és mossa meg. Apróra vágjuk és megpirítjuk is.
3. lépés
A legérdekesebb fordulat következik - tojásos palacsinta. Törje a tojásokat egy tálba, keverje el villával. Sózzuk, és vékony palacsintákba sütjük. Annak érdekében, hogy megkapja, amire szüksége van, zsírozza meg a serpenyőt egy kevés növényi olajjal.
4. lépés
Az elkészített palacsintákat tekercsbe tekerjük. Magát a tekercset vágja csíkokra. Ez utóbbi úgy vágható, hogy az eredmény szalma legyen.
5. lépés
Nyisson ki egy kukoricadobozt, és vegye ki belőle a folyadékot. Apróra vágjuk a diót közepes méretű darabokra.
6. lépés
A sajtot reszeljük le. Használhat durva vagy finom reszelőt saját belátása szerint. Vágja fel a gyógynövényeket.
7. lépés
Kialakítjuk a salátát. Ehhez egyszerűen keverje össze mindazt, amit most készített: kukoricát, hagymát, nyelvet, diót, zöldet és apróra vágott tojásos palacsintát.
8. lépés
Mindent alaposan összekeverünk, majonézzel ízesítjük, majd tálalás előtt újra jól keverjük.
