Töltött Sült Burgonya

Tartalomjegyzék:

Töltött Sült Burgonya
Töltött Sült Burgonya

Videó: Töltött Sült Burgonya

Videó: Töltött Sült Burgonya
Videó: Héjában sült tepsis töltött krumpli @Szoky konyhája 2024, November
Anonim

Forró krumpli, mi lehet finomabb? Ha tölteléket és zöldségeket ad a burgonyához, csodálatos ebédet kap, amely nem igényel sok fizikai és időbeli ráfordítást.

krumpli
krumpli

Szükséges

  • - 10 darab. krumpli
  • - 200 g füstölt lazac
  • - 250 g tejföl vagy tejföl
  • - 150 g vörös kaviár
  • - 200 g sampinyonval
  • - 50 g Dor kék sajt
  • - 1 hagyma
  • - növényi vagy olívaolaj
  • - zöld hagyma
  • - só
  • - bors
  • - citrom

Utasítás

1. lépés

Válasszon közepes méretű burgonyát, alaposan mossa meg és vágja hosszában. Szükséges, hogy egy teáskanállal kivegye a magot. Tegye össze a két felét, szúrja át fogpiszkálóval és tekerje fóliába.

2. lépés

Tegye a burgonyát egy tepsibe, és tegye 200 fokra előmelegített sütőbe. Negyven percig sütjük.

3. lépés

Amíg az étel fő összetevője a sütés, van időd elkészíteni a tölteléket. A sajtot kockákra vágjuk, a gombákat és a hagymákat megmossuk, apróra vágjuk és közepes lángon megsütjük. Ezután adjunk hozzá 100 gramm tejszínt, 150 gramm sajtot a serpenyőbe, és pároljuk egy percig, óvatosan keverjük össze. Az első töltelék már készen áll.

4. lépés

A második töltelék elkészítéséhez tejszínt, lazacot, fél citrom levét kell őrölni egy turmixgépben. Ha szükséges, adjon hozzá fűszereket.

5. lépés

Töltsük meg a burgonyát a töltelékkel, tetejére kaviárt és zöldhagymát.

Ajánlott: