Meleg, házi készítésű palacsinta, egy csésze teával kedveskedhet az egész családnak egy hideg téli estén!
Szükséges
- A tesztre:
- - 4 tojás
- - 3 csésze liszt
- - 1 evőkanál. egy kanál napraforgóolaj
- - 1, 5 csésze cukor
- - 4-5 pohár tej
- Töltéshez (opcionális):
- - hús
- - tejföl
- - édesem
- - bogyók
- - gyümölcsök
- - túró
Utasítás
1. lépés
- Verjen fel 4 tojást 1, 5 csésze cukorral és 1 evőkanállal. egy kanál napraforgóolaj simára, amíg a cukor fel nem oldódik. Ezután vegyünk 3 csésze lisztet, és fokozatosan öntsünk bele tejet, keverjük meg megállás nélkül, hogy a tészta csomóktól mentes legyen. Ezután a tojás, a cukor és a vaj keverékét öntsük a tésztához, és jól keverjük simára.
2. lépés
- Melegítsük fel az edényt, kenjük meg növényi olajjal, és öntsünk rá 3-4 evőkanálnyi tésztát, egyenletesen elosztva az edény felületén.
3. lépés
- A palacsinta egyik oldalát kb. 2-3 percig sütjük, majd megfordítjuk és a másik oldalát megsütjük.
4. lépés
Hűtsük le a kész palacsintákat és töltsük meg a szükséges töltelékkel. Jó étvágyat kívánunk!
