A túrós-almás szufla nagyon finom textúrájú. Ez a szufla ideális reggelire, mert sok tejfehérjét, vitamint, rostot tartalmaz. A desszert alacsony kalóriatartalmú. És ami a legfontosabb, ebben a formában a túró teljesen felismerhetetlen!
Szükséges
- - 200 g nem szemcsés túró;
- - 1 nagy édes alma;
- - 1 tojás.
Utasítás
1. lépés
Az almát reszeljük le. Használhatja az almát a bőrével, de ha viaszos bevonatú alma van, akkor először hámozza meg.
2. lépés
Adjunk hozzá túrót, verjünk bele egy tojást. Keverjük össze egy villával. Ne ijedjen meg, ha a tömeg vékonynak tűnik számodra - ez normális.
3. lépés
A túrót ossza mikrohullámú sütőformákba. Szilikon formákat vehet cupcakes-hez vagy műanyagból, kerámiából, üvegből. Még a közönséges tálak is megteszik. A tartályokat egészen a tetejéig töltheti meg - a szufla főzés közben nem fog megemelkedni.
4. lépés
Helyezze a formákat a mikrohullámú sütőbe 5 percre. Könnyű ellenőrizni a szuflé készenlétét - érintse meg ujjával a szufla tetejét, ha az ujján túrónyom van, akkor még néhány percig sütjük. A szufla teteje krémes lesz, ha elkészül.
5. lépés
Tálaláskor megszórhatja a szuflát egy kis fahéjjal. A szuflé jól megőrzi formáját, hidegen is tálalható. 2-3 napig hűtőszekrényben tárolják.
