A hagyományos tészta rakott egyszerű, ízletes és kielégítő étel, amelynek elkészítése nem tart sokáig. Használhat nemcsak "tollat", hanem más típusú tésztákat is, például "szarvat" vagy "héjat".
Szükséges
- - 200 g penne tészta
- - 200 g holland sajt
- - 4 szelet füstölt sonka vagy sonka
- - 70 ml tej
- - 70 ml alacsony zsírtartalmú krém
- - só bors
Utasítás
1. lépés
Forraljunk fel elegendő vizet, adjunk hozzá sót és tésztát. Csökkentse a hőt. Forraljuk a tésztát, amíg a fele kb. 5-7 percig főz - ellenőrizzük a tésztacsomagon található információkat. Tedd egy szűrőedénybe, hogy a folyadék kiürüljön.
2. lépés
Apróra vágjuk a sonkát közepes méretű kockákra. A holland sajtot közepes reszelőn reszeljük le. Tegyen félre 3 evőkanál sajtot egy külön edénybe.
3. lépés
Keverje hozzá a tésztát a halasztott sajthoz, adjon hozzá tejet és tejszínt, sonkakockákat, ízlés szerint sóval és borssal ízesítse. Keverje össze a masszát.
4. lépés
Kanalazzuk a tésztakeveréket egy sütőálló edénybe, és szórjuk meg a maradék reszelt sajttal. Sütőbe tesszük és 20-30 percig sütjük 180 ° C-on, amíg kérges lesz.
5. lépés
Vegye ki az elkészített rakott sütőt a sütőből, tegye az edényt egy deszkára, hagyja kissé kihűlni és "megragadja". Ezután ossza fel és tálalja.
