A Polenta kukoricadara. Az étel alacsony kalóriatartalmú, de nagyon ízletes. A Polentát paradicsom és feta sajt tökéletesen kiegészíti. Íme egy egyszerű recept erre a csodálatos ételre.
Szükséges
- - kukoricadara - 100 g;
- - víz - 200 ml;
- - vaj - 50 g;
- - feta sajt - 100 g;
- - koktélparadicsom - 10 db.;
- - petrezselyem - 2-3 ág;
- - fokhagyma - 1 szegfűszeg;
- - olívaolaj - 4 evőkanál. l.;
- - citromlé - 2 evőkanál. l.;
- - só - 0,5 teáskanál;
- - őrölt fekete bors - csipet.
Utasítás
1. lépés
Főzés polenta. A vajat meg kell olvasztani. Keverje össze a kukoricadarát olajjal és vízzel. Összekeverjük. A masszát elterítjük a multicooker tálban, bekapcsoljuk a "ragacsos rizs" módot, 40 percig főzzük (ha az üzemmód automatikus, akkor addig főzzük, amíg ki nem kapcsol).
2. lépés
A paradicsomot vízzel mossuk, mindegyik paradicsomot 8 darabra vágjuk. Megmossuk a petrezselymet és finoman az üzemmódot. Hámozza meg és aprítsa fel a fokhagymát. A sajtot villával gyúrjuk össze. Összekeverjük az összes hozzávalót, olívaolajjal és citromlével ízesítjük.
3. lépés
Kivesszük a polentát a multicookerből, tányérra tesszük, szektorokra vágjuk.
4. lépés
Tegyen egy darab polentát egy tálra, tegyen 2 evőkanálot a tetejére. l. sajtmasszát paradicsommal.
Az étel készen áll! Jó étvágyat kívánunk!
