A lassú tűzhelyben főtt sajttal készült burgonya nemcsak kiváló önálló étel, hanem különféle köret is különféle húsételekhez. Az ilyen burgonya alkalmas mind ünnepi lakomára, mind egy hétköznapi vacsorára egy családdal.
Szükséges
- - 500 g burgonya;
- - 100 g majonéz (lehetőleg házi);
- - 100 g kemény sajt;
- - 30 g vaj;
- - fekete bors, só és ízesítők ízlés szerint;
- - 1 gerezd fokhagyma;
- - 3 szál kapor
Utasítás
1. lépés
Hámozzon közepes méretű burgonyát és alaposan öblítse le folyó víz alatt. Minden burgonyán végezzen több egyenletes vágást (a vágások közötti távolság kb. 1 cm).
2. lépés
Kenje meg a szeletelt burgonyát minden oldalról majonézzel, hogy az is belekerüljön a vágásokba, majd ízlés szerint megszórjuk sóval, borssal és fűszerekkel.
3. lépés
Kenje meg a multicooker tálat vajjal, és tegye bele a burgonyát úgy, hogy a vágások felül legyenek. Válassza ki a multicooker „Mulpovar” vagy „Pastry” programját (a multicooker típusától függően), és állítsa az időzítőt 40 percre.
4. lépés
Amíg a krumpli sül, a kemény sajtot reszeljük le egy durva reszelőn, és adjuk hozzá a multikukarhoz 10 perccel a főzési program vége előtt.
5. lépés
Megszórjuk a kész ételt friss fűszernövényekkel és apróra vágott fokhagymával, utána tálalhatjuk.
