Nem meglepő, hogy sokan szeretik az olasz konyhát. Mit ér Tiramisu desszertjük! Olvad a szádban! Felajánljuk, hogy változatossá tesszük a klasszikus olasz desszert receptjét, elkészítjük a tiramisut zöld teával és mentával.
Szükséges
- Nyolc adag:
- - 230 g mascarpone sajt;
- - 100 g kekszes süti;
- - 50 ml zöld tea;
- - 3 csirke tojás;
- - 3 evőkanál. kanál méz;
- - 1 pohár 40% -os tejszín;
- - 2 evőkanál. evőkanál narancslikőr és porcukor;
- - 1/2 teáskanál vanília;
- - menta ízlés szerint.
Utasítás
1. lépés
A tojásfehérjét, a mézet és a porcukrot vízfürdőben felverjük. Add hozzá a mascarpone sajtot, krémesre verjük.
2. lépés
A tejszínt és a vaníliát külön verjük fel, adjunk hozzá egy kanál erős zöld teát és likőrt.
3. lépés
A tojásfehérjét habosra keverjük. Kombinálja a sajtmasszát a tejszínes masszával, óvatosan keverje össze a felvert tojásfehérjével.
4. lépés
Telítsük a kekszmájat zöld teával, adagolt poharakba tesszük. Tegye rá a krémet, ismételje meg a rétegeket. Hűtőbe tesszük a desszertet (lehetőleg egy éjszakán át). Díszítse a kész finomságot saját belátása szerint menta levelekkel, reszelt csokoládéval.
