A sült egy hagyományos orosz étel, amelyet úgy készítenek el, hogy sokáig ácsorog az összes szükséges hozzávalóval. A párolt ételek nagyon ízletesnek és egészségesnek bizonyulnak, mivel az alacsony hőmérsékleten történő főzés lehetővé teszi a termékek tápanyagainak jelentős részének megőrzését. A sült olyan étel, amelyet nagyon nehéz elrontani, hacsak nincs túlsütve vagy kissé párolva, és ezt általában lehetetlen megtenni multicookerben, még akkor is, ha az étel sokáig „Előmelegítés” üzemmódban lesz.
Szükséges
- - 700 g csirke filé;
- - 4 dolog. fiatal burgonya (nagy);
- - 2 db sárgarépa;
- - 2 db hagyma;
- - néhány szál kapor és petrezselyem;
- - 100 ml napraforgóolaj;
- - 1 evőkanál. egy kanál konyhasó csúszda nélkül;
- - 2 teáskanál gyógynövény;
- - őrölt fekete bors ízlés szerint.
Utasítás
1. lépés
Hámozzuk meg a hagymát, és vágjuk vékony félkarikákra. Hámozzuk meg, mossuk meg és vágjuk nagyra a sárgarépát. Öntse a szükséges mennyiségű napraforgóolajat a multicooker tartályába, és tegye bele az apróra vágott zöldségeket.
2. lépés
Öblítse le a csirkefilét folyó víz alatt, ossza fel több részre, és tegye egy multikukkaros tálba. Az összes hozzávalót megszórjuk gyógynövényekkel, fekete borssal és sóval.
3. lépés
A húst zöldségekkel 3-5 percig sütjük "Fry" üzemmódban, amíg aranybarna lesz, az összes hozzávalót rendszeresen keverni kell.
4. lépés
A zöldséges sült húshoz frissen hámozott és kockákra vágott fiatal burgonyát adjunk. Meg kell hinteni fűszerekkel, fekete borssal és enyhén sóval is, a tetejére pedig tenni néhány ág kaprot és petrezselymet.
5. lépés
A multicooker-on válassza a "Pörkölt" vagy "Pörkölt" módot, és főzze az edényt 30 percig.
6. lépés
Tálaljuk a sült csirkét forrón, friss zöldségekkel és gyógynövényekkel.
