Könnyű, friss snack, amely jól illik a sörhöz. Fokhagymával töltött tojás nagyon gyorsan elkészíthető, ha kéznél van az összes hozzávaló.
Szükséges
- - 1 tucat tojás
- - 1/4 csésze majonéz
- - 1/4 csésze bármilyen forró szósz
- - 1 csomag sózatlan vaj
- 1/4 csésze kenyérmorzsa
- - 1/2 teáskanál fokhagyma por vagy közönséges fokhagyma
- - 1/8 tk kóser só
- - friss piros vagy fekete bors
- - koriander
Utasítás
1. lépés
Kemény forraljuk fel a tojásokat és hámozzuk meg. Minden tojást vágjon félbe, és távolítsa el a sárgáját. Ha nincs fokhagymapor, akkor vegyen közönséges fokhagymát, hámozza meg és reszelje le egy finom reszelőn.
2. lépés
Egy külön tálban keverje össze az apróra vágott koriandert, a borsot, a tojássárgáját, a fokhagymát és a majonézt. Enyhén megpirítjuk a zsemlemorzsát egy serpenyőben vajjal.
3. lépés
Töltse meg a vágott fehérjét a 2. lépés töltelékével. A tetejét megszórjuk zsemlemorzsával. Kívánt esetben sajttal díszítjük. Jó étvágyat kívánunk!
