A napraforgó saláta fényes és eredeti étel. Nevét szokatlan formatervezése miatt kapta, "napos" virág formájában.
Szükséges
- - 200 gr. sampinyonval;
- - 400 gr. konzerv kukorica;
- - 300 gr. csirkefilé;
- - 3 tojás;
- - 1 sárgarépa;
- - hagyma;
- - majonéz;
- - chips csomagolása;
- - olajbogyó (díszítésre);
- - só, fűszerek, gyógynövények.
Utasítás
1. lépés
Kezdetben el kell készíteni a saláta összes összetevőjét. A tojásokat keményre főzzük (7-8 perc). Ezután hűtsük le őket hideg víz alatt, hámozzuk meg és reszeljük le egy durva reszelőn.
2. lépés
Hámozzuk meg a hagymát és vágjuk apró kockákra, pároljuk aranybarnára.
3. lépés
Mossa meg és vágja le a gombákat, 7-10 percig serpenyőben, lassú tűzön süsse meg. Fűszerezzük sóval és fűszerekkel.
4. lépés
Hámozzuk meg a sárgarépát és reszeljük le egy durva reszelőn. Süssük 7-10 percig.
5. lépés
A csirkefilét apró kockákra vágjuk, és kb. 10 percig pirítjuk, vagy forraljuk. Sózzuk és fűszerezzük. Ezután hűtsük le.
6. lépés
A "Napraforgó" salátát rétegenként egy nagy edényre helyezzük. A rétegek sorrendje a következő: csirke, sárgarépa, majonéz, gomba, sült hagyma, majonéz, tojás, majonéz.
7. lépés
Folytathatja a saláta kialakítását. A konzerv kukoricát terítse a felületre úgy, hogy az teljesen ellepje a saláta felületét. Helyezze a forgács napraforgó szirmait az edény szélei köré. Ezenkívül díszítheti a salátát gyógynövényekkel, finomra vágott olajbogyóval.
8. lépés
Fél kicsi paradicsomból készített katicabogarat is salátára "ültethet". A foltok és a lábak olívadarabokból készülnek.
