1. lépés
Először rizst főzünk, én hosszú szemű rizst veszek folyamatosan, mivel nem nagyon forr és nem válik zabkásává, hozzáadom forrásban lévő sós vízhez, és lassú tűzön kb. 30 percig főzöm. A mellette lévő tűzhelyre rizst tettünk, és tojásokat is felforralunk.
Rizs és tojás után
Szükséges
1 doboz kukorica vagy olajbogyó, 1 csomag chips, 4 tojás, 3 közepes friss uborka, 250 gr. rizs, 1 doboz tőkehal, 50 gramm vaj, majonéz, gyógynövények, só
Utasítás
1. lépés
Először rizst főzünk, én hosszú szemű rizst veszek folyamatosan, mivel nem nagyon forr és nem válik zabkásává, hozzáadom forrásban lévő sós vízhez, és lassú tűzön kb. 30 percig főzöm. A mellette lévő tűzhelyre rizst tettünk, a tojásokat is felforraljuk.
Miután a rizs és a tojás megfőtt, öntse a rizst egy szűrőedénybe, és öblítse le folyó víz alatt. A rizs megmosása után adjunk hozzá egy darab vajat, keverjük össze és hagyjuk kihűlni. Öntsük a tojásokat egy tálba hideg vízzel, erre szükség van, hogy gyorsabban lehűljenek. Amíg a tojásos rizsünk hűl, addig más összetevőket készítünk.
2. lépés
Vágja a friss uborkát kis kockákra.
Tőkehalmájjal kinyitjuk az üveget. A májat vágódeszkára terítjük és villával összegyúrjuk.
Kivesszük a tojásokat a vízből, és szintén ugyanúgy, mint a máj, villával utánozunk.
Mindezt, uborkát és tőkehalmájat, tegyük félre.
3. lépés
Kezdjük építeni remekművünket.
Először is kerek, széles, sekély edényt kell vennie, amely után rétegenként fektetjük rá termékeinket. Ugyanakkor egy közepén egy bizonyos rétegből álló kört képezünk, amely a szélektől körülbelül 2-3 cm-re indul el.
1. réteg: lehűtött rizs, majonézes bevonat;
2. réteg: felszeletelt friss uborka;
3. réteg: csukamáj, majonézes bevonat;
4.: réteg: tojás, bevonat majonézzel.
4. lépés
Most a díszítésen volt a sor.
A saláta tetejére terítsen egyenletesen kukoricát vagy apróra vágott olajbogyót az egész kerületen.
A saláta oldalait megszórjuk a maradék tojással.
Veszünk majonézt, és a kukorica tetejére készítünk valami olyat, mint a ketrec, amint az a képen látható.
A zöldeket levágjuk.
5. lépés
Befejezzük a kompozíciónkat.
Szórja meg a széleit gyógynövényekkel, töltse körbe.
Vegyük a zsetont, és helyezzük a saláta köré a tál maradék helyén.
Ez minden!!!
