Finom és tápláló étel. A szójaszószban áztatott csirke lédús, arany héjú és hihetetlen aromás.
Szükséges
- - 700 g csirkehús;
- - 1 kis hagymafej;
- - 1 sárgarépa;
- - 3 burgonya;
- - 3 gerezd fokhagyma;
- - 6 evőkanál. l. szója szósz;
- - 1 teáskanál Szahara;
- - 1/4 cikk növényi olaj;
- - 3 evőkanál. l. savanyúság ecetes zöldségekből;
- - fűszerek ízlés szerint.
Utasítás
1. lépés
Vágja a csirkét részekre, öblítse le. Kombinálja a szójaszószt, 3 evőkanál növényi olajat, cukrot, fűszereket, apróra vágott fokhagymát egy csészében. Helyezze a csirkét a mártásba, és dörzsölje jól a baromfiba. Az infúzióhoz küldje el 30 percre a hűtőszekrénybe.
2. lépés
Jól felforrósított serpenyőben sütjük meg a csirkét minden oldalról napraforgóolajban, tegyük egy multicooker tálba.
3. lépés
Vágja a hagymát félkarikára, pirítsa meg, tegye a csirkehúsra. Vágja kockákra a sárgarépát, és küldje el a hagymának és a húsnak.
4. lépés
Vágja a burgonyát nagy ékekre. A többi alapanyag tetejére kenjük a burgonyát, ízlés szerint adjunk hozzá fűszereket. Töltsön be néhány napraforgóolajat és savanyúságot konzerv zöldségekből (lehetőleg uborkából vagy paradicsomból).
5. lépés
Pároljuk 2 órán át. Tálaljuk hajdinával vagy rizzsel.
