A csokoládévajból szendvicseket és krémeket készíthetünk, süteményeket, muffinokat és süteményeket is süthetünk vele. A vaj könnyű süteményeket ad a süteményeknek, morzsássá és nagyon gyengédvé.
Szükséges
- Mini csokoládévajas szendvicsek:
- - 200 g cukros sütemény;
- - 100 g csokoládévaj;
- - 0,25 csésze őrölt dió;
- - 50 g fehér csokoládé;
- - koktél cseresznye.
- Forró banánszendvicsek:
- - 2 mini bagett;
- - 4 műanyag sajt;
- - 4 evőkanál. evőkanál csokoládé vaj;
- - 2 kis banán.
- Burgonyatorta:
- - 500 g vaníliás keksz;
- - 100 g csokoládévaj;
- - 1 evőkanál. egy kanál pálinka vagy likőr;
- - 100 g sűrített tej;
- - 1 evőkanál. egy kanál kakaópor;
- - 1 evőkanál. egy kanál porcukor.
- Csokoládé csillagok:
- - 2 tojás;
- - 250 g csokoládévaj;
- - 2,5 csésze búzaliszt;
- - 0,75 pohár cukor;
- - 150 g étcsokoládé;
- - 3 evőkanál. evőkanál tejszín.
Utasítás
1. lépés
Mini szendvicsek csokoládé vajjal
Próbáljon gyorsan elkészíteni szendvicseket cukros sütivel, csokoládévajjal és jegesedéssel. Gyerekpartinál is felszolgálják őket - a gyerekek nagyon szeretik az ilyen finomságokat. Távolítsa el az olajat a hűtőszekrényből előre - nagyon meg kell puhulnia. A diót száraz serpenyőben megpirítjuk, majd mozsárban összetörjük.
2. lépés
A sütik felét enyhén bekenjük csokoládévajjal, és megszórjuk apróra vágott dióval. Fedjük le őket a maradék sütivel. Bain-marie-ban megolvasztjuk a fehér csokoládét, majd kanállal díszítjük az elemeket cikk-cakk vonalak rajzolásával a felületre. Helyezze a koktélcseresznyét minden szendvics közepére. Hagyja a csokoládét megkötni és tálalja a csemegét.
3. lépés
Forró banánszendvicsek
Ezeket a szendvicseket mikrohullámú sütőben lehet elkészíteni. A vaj könnyű csokoládé íze tökéletesen kiegészíti a banánt és a sajtot. Vágja ketté a mini bagettet. Mindkét felét megkenjük csokoládévajjal, a tetejére kenjük a felszeletelt banánt. Minden szendvicset fedjen le műanyag sajttal, és tegye a mikrohullámú sütőbe 1 percre. Tálaljuk forrón a szendvicseket.
4. lépés
"Burgonya" torta
Ezt a sütemény nélküli süteményt nem lehet csokoládés vajjal elkészíteni, hogy még érdekesebb legyen az íze. A vanília kekszet mozsárban őrölni kell. Kombinálja őket lágyított csokoládéval, sűrített tejjel és konyakkal. A keveréket alaposan összegyúrjuk és krumpli alakú süteménybe forgatjuk.
5. lépés
Keverjük össze a kakaóport a porcukorral, és forgassuk át a süteményeket. Rendezze őket egy tálra, hogy a tárgyak ne érjenek egymáshoz. Helyezze a brownie-t hidegbe. Tálalás előtt minden elemet el lehet helyezni egy papírkimenetben.
6. lépés
Csokoládé csillagok
Egyszerű, mégis finom desszert a házi omlós sütemény. A csokoládévajat, a tojást és a cukrot simára pépesítjük. Ezután részletekben hozzáadjuk az átszitált lisztet, és a kezével gyúrja össze a műanyag tésztát. Tekerje golyóvá, fedje le műanyag burkolattal és tegye fél órára a hűtőbe.
7. lépés
Lisztezett deszkán kinyújtjuk a tésztát. A réteg nem lehet túl vékony. Csillag alakú rovátkával vágja ki az üres részeket, fektesse le egy kikent tepsibe. Villával több szúrást végezzen a tetején. Süssük a termékeket 230 ° C-ra előmelegített sütőben.
8. lépés
Készítse elő a csokoládé cukormázát. Az étcsokoládét tejszínnel vízfürdőben melegítsük fel, majd öntsük rá a kész sütiket. Hagyja a mázat megkötni, és a csillagokat szépen elrendezze egy tálon.
