A sütemények mindig unalmasak és sokáig készülnek, de ebben az esetben nem. Sokan nem hiszik el, de így van. A tésztát nem kell főzni, már kéznél is van, a töltelék pedig ugyanolyan egyszerű, mint a körte héjazása.
Szükséges
- -2 felszeletelt kenyér
- -500 g túró
- -150 g tejszín vagy tej
- -cukor ízlés szerint
- -1 tojás
- -50 g vaj
- -100 g méz
- -50 g víz
- -150 g eperlekvár
- -dió
Utasítás
1. lépés
Ahhoz, hogy a torta lágy és puha legyen, vágja le a cipó széleit. A feldolgozott cipószeleteket egyenletes rétegben tegye egy tányérra vagy egy formába, kissé összetörje.
2. lépés
Készítse el a legfinomabb túrókrémet. Dörzsölje át a túrót egy szitán, vagy aprítsa fel egy turmixgépben, tegye egy fazékba, verjen bele 1 tojást, adjon hozzá tejet vagy tejszínt, mindent alaposan keverjen össze. Melegítsük a túrókrémet, állandó keverés mellett. amikor a túró meleg, adjunk hozzá lágy vajat és cukrot. Keverés közben forraljuk fel a tejszínt, és pároljuk 2 percig. A túrókrém készen áll, most folytathatja a torta összeállítását.
3. lépés
Keverjen össze forró vizet mézzel, mindent alaposan oldjon fel. Az első réteget mézes oldattal megnedvesítjük, sűrű krémmel megkenjük, a maradék krémet egy kevés lekvárral összekeverjük. Tegyen egy cipót a tejszínre, szórja meg ezt a réteg tortát mézoldattal, fedje le eperlekvárral. Tegye ki a harmadik réteg tortát, fedje le a többi mézzel és vízzel, kenje meg tejszínnel és lekvárral.
4. lépés
Aprítsuk fel a diót, díszítsük velük a tortát. Tegye a cipótortát meleg helyre, hogy 30 percig áztassa. A desszert kész, darabokra vágható és teával tálalható.
