Szereted a lédús csirkét? Ha igen, akkor alkalmazza a főzés nagyon érdekes módját. Mégpedig sütőben sütőben üvegben! Ez a csirke saját levében főtt zöldségekkel együtt, és hihetetlenül gyengéd. Ezenkívül az étel diétásnak és nagyon hasznosnak bizonyul, mert nem igényel egy csepp olajat. És technikailag sehol sem egyszerűbb elkészíteni. Csak meg kell tenned az összes hozzávalót egy üvegbe, és adjunk hozzá fűszereket. A sütő megteszi a többit az Ön számára.
Szükséges
- - csirke tetem - körülbelül 2 kg;
- - nagy hagyma - 1 db;
- - húsos paradicsom - 1 db;
- - paprika - 1 db;
- - babérlevél - több darab;
- - őrölt feketebors;
- - só;
- - kurkuma - 1 teáskanál;
- - üveg háromliteres üveg;
- - egy kis darab fólia.
Utasítás
1. lépés
Öblítse le a csirke tetemet folyó víz alatt, szárítsa meg és aprítsa fel darabokra (válassza le a szárnyakat és a lábakat, vágja le a combokat, és ossza fel a mellet 4 részre). Egy külön tálban keverjen össze 1 teáskanál őrölt fekete borsot és sót, majd minden csirkét dörzsölje meg minden oldalával ezzel a keverékkel.
2. lépés
Hámozzuk meg a hagymát, és vágjuk vastag kolon karikákra. Távolítsa el a magokat és a szárat a paprikáról, majd vágja csíkokra vagy négyzetekre. Vágjuk a paradicsomot 8-10 darabra.
3. lépés
Amikor a csirke és a zöldségek elkészültek, vegyen egy 3 literes edényt, és tegye a csirkehúst az aljára (például kezdje a mellével). Meghintjük egy csipet kurkumával, fektetünk egy babérlevelet, és a tetején képezzünk egy réteg zöldséget - néhány hagymát, kaliforniai paprikát és néhány paradicsomszeletet.
4. lépés
Ezt követően fektesse vissza a csirkét, megszórva egy csipetnyi kurkumával és babérlappal. Ezután adjon hozzá még egy réteg zöldséget és így tovább, amíg az összes hozzávaló el nem fogy.
5. lépés
Amikor az üveg teljesen megtelt, takarja le a nyakat egy darab fóliával, és rögzítse a széleit. Ezután tegye az üveget egy tepsire, hideg sütőben. Most kapcsolja be és állítsa be a hőmérsékletet 180 fokra.
6. lépés
A konzerv csirke főzési ideje a sütő típusától függ. Ha van gázsütője, akkor 1 óra múlva már ki lehet venni az edényt a kész edénnyel. Az elektromos sütők egy kicsit tovább tarthatnak (10-15 perc).
7. lépés
Amikor a csirke zöldségekkel kész, vegye ki és vigye óvatosan egy edénybe, mindenképpen öntse meg a kapott levével. Vagy azonnal rendezze részletekben és tálalja savanyúsággal és friss fűszernövényekkel együtt.
