A sütemények, amelyeket fel akarok ajánlani főzni, nagyon finom ízűek. Ráadásul elég könnyű megtenni. Ez a finomság hasznosnak is nevezhető, mert a cukor mennyisége nem annyira, mint bármely más desszertnél. Itt vannak banán sütik növényi olajban.
Szükséges
- - banán - 2 db.;
- - tejföl - 2 evőkanál;
- - citromlé - 1 evőkanál;
- - növényi olaj - 80 g;
- - vanillin - opcionális;
- - liszt - 300 g;
- - szóda - 1 teáskanál;
- - szezámmag - 5-6 evőkanál;
- - só - csipet;
- - cukor - 80 g.
Utasítás
1. lépés
Távolítsa el a héjakat a gyümölcsökből, tegye mély tálba, és villával pürévé változtassa. A kapott banánmasszához adjuk hozzá a következőket: napraforgóolaj, granulált cukor, facsart citromlé, valamint tejföl, vanillin és só. Keverjen össze mindent homogén keveréket képezve. Egyébként a legjobb, ha ennek a péksüteménynek az elkészítéséhez túlérett banánt használunk, mivel édesebbek és elég könnyen gyúrhatók.
2. lépés
Miután a búzalisztet egy külön tálban szódával összekeverték, adjuk hozzá a fő gyümölcsmasszához. Formázott tészta, először egy spatulával, majd a kezével gyúrjuk össze. Ennek eredményeként egy meglehetősen ragacsos tészta lesz a vége, de ha elég hosszú ideig gyúrjuk, akkor könnyen elmarad a tenyerünk mögött.
3. lépés
Tépjen le apró darabokat a ragacsos tésztáról, formázzon belőlük süteményeket, és az egyik oldalára mártsa be a szezámmagot. Ezeket a szezámmaggal ellátott figurákat felhelyezve sodrófával meglehetősen vékony rétegekre tekerje őket.
4. lépés
A kapott rétegeket tekercsszerűen tekerje úgy, hogy a szezámmag a jövőbeni banán sütik külső oldalán legyen.
5. lépés
Helyezze a kapott tekercseket a tepsire bélelt pergamenre, és tegye a sütőbe. Az első 10 percet 200 fokon, a fennmaradó 8 percet 175 fokon főzzük. Ez idő alatt a pékáruknak aranyhéjat kell szerezniük.
6. lépés
Csak akkor tálalja a süteményeket, ha azok teljesen kihűltek. A banán sütik növényi olajjal készen állnak!
