Ezek a ropogós, narancs ízű sütik egy újabb okos módja annak, hogy a gyerekek reggelire egészséges étkezést érjenek el.
Szükséges
- - 100 g vaj;
- - 200 g liszt;
- - 200 g zabpehely;
- - 200 g datolya;
- - 4 dolog. szárított fügék;
- - 60 g cukor;
- - 1 teáskanál szóda;
- - 1 teáskanál fahéj;
- - 1 narancs héja;
- - 100 ml napraforgóolaj;
- - 100 ml narancslé;
- - 200 g természetes joghurt;
- - 100 g túró;
- - 100 g cukor;
- - 8 teáskanál csalik;
- - 2 tojás.
Utasítás
1. lépés
Melegítsük elő a sütőt 170 fokra. A formát kibéleljük sütőpapírral vagy sütőpapírral.
2. lépés
Kövektől mentes időpontok, aprítás. A fügét is aprítsa fel. A szárított gyümölcsöket keverje össze pelyhekkel, liszttel, szódabikarbónával, 60 g cukorral, fahéjjal és a citrusfélék héjának felével.
3. lépés
A vajat megolvasztjuk mikrohullámú sütőben vagy vízfürdőben. Keverjük össze napraforgóolajjal (olívaolajat is vehetünk) és narancslével simára.
4. lépés
Kombinálja a folyékony és a száraz keveréket. Alaposan keverje össze, és a kapott tészta 3/4-ét formába nyomja.
5. lépés
A töltelékhez az első dolog, hogy a túrót egy szitán átdörzsöljük (hogy teljesen homogén legyen), adjunk hozzá egy fél narancs héjat, joghurtot, cukrot, búzadarát és 2 tojást. Helyezzük a zabpehely tetejére egy formába. Fedjük le a zabpehely maradék negyedével, és tegyük a sütőbe 15 percre. Kihűtjük és részekre vágjuk.
