A sütés nélküli sütemény segít rendszeres kekszek készítésében. Ezek lehetővé teszik, hogy készítsen egy puffadó ételt, édes desszerteket tejszínnel, eperrel, narancssal, banánnal vagy cseresznyével.
A kekszes sütemény elkészítése nagyon gyors, mivel nem kell sütni. A finom krém gyengédséget ad a desszertnek, a természetes gyümölcsök pedig csodálatos aromát adnak.
Banán cracker torta
Ez a desszert ötvözi mindazt, amire szüksége van egy finom snackhez. Van szénhidrát, erjesztett tejtermék, csokoládé és banán.
A következőket kell tennie:
- 400 g sózatlan halrák;
- 500 g zsíros tejföl;
- 1 csésze cukor;
- banán;
- ízlés szerint csokoládé;
- 5 g vaníliás cukor.
- Tejfölt habverővel vaníliával és cukorral. Ehhez jobb mély konténert használni. Ezután hozzáadja a kekszet, és hagyja ülni, amíg a sütik 15 percig meg nem duzzadnak.
- Ez idő után adjuk hozzá az apróra vágott banánt a desszerthez, ezután formázhatjuk a tortát. Kényelmes ezt egy mély tálban megtenni. Bélelje ki fóliával és bélelje ki a létrehozott tortalapot.
- A kész edényben lévő üregek elkerülése érdekében több helyen egy kanállal nyomja meg a felületét.
- A tartályt 2-3 órán át hűtőszekrényben kell tartani. Ezután vegye ki a tálat, fedje le egy lapos tányérral, és fordítsa meg a tortát erre az edényre. Díszítsük reszelt csokoládéval.
Ünnepi ételek eperrel
Friss vagy fagyasztott bogyók hozzáadása a süteményhez könnyebbé és ízesebbé teszi ezt a desszertet. A lépésenkénti recept segítségével könnyedén elkészíthet egy sikeres ételt.
Vesz:
- 500 g keksz;
- 400 g eper;
- 400 g legalább 33% zsírtartalmú tejszín;
- 220 g cukor;
- 50 g csokoládé;
- egy zacskó vaníliás cukor.
- Mossuk és szárítsuk meg az epret. A habosított tejszínt beleforgatjuk, a folyamat végén részletekben adjunk hozzá cukrot, vaníliás cukrot és lassabban folytassuk a habverést.
- Osszuk az epret és a sütiket 4 részre. Kezdje el formálni a tortát. Egy nagy lapos tányérra vagy tálra először helyezze a tejszínhabbal borítandó kekszet, és tegye rájuk az epret. Ha a bogyók nagyok, két vagy négy darabra vághatók.
- A torta második és következő szintje ugyanazokból a termékekből áll. Fektesse őket ugyanabban a sorrendben, mint az első süteménynél. Díszítjük tejszínhabbal és eperrel, a tetejére pedig reszelt csokoládét szórunk.
- Hagyja a süteménytortát néhány órán át ülni, utána örömmel kóstolhatja meg.
Ez a házi torta nagyon ízletes, remekül mutat az ünnepi asztalon, és maga a főzési folyamat sem igényel sok időt. A fotó ennek a desszertnek a szépségét mutatja be.
A következő lépésenkénti recept segít elkészíteni egy finom süteményt, amely sikeresen ötvözi a gofrisüteményeket, sütiket, mandarint, banánt és tejtermékeket. De ennek a desszertnek az értéke nemcsak az összetevők változatosságában rejlik, hanem abban is, hogy egyszerre kétféle krémet tartalmaz.
Mielőtt belevetné magát a süteménykészítés varázslatos világába, készítse el a következő ételeket. Azt:
- 350 g keksz;
- ostyás sütemények csomagolása;
- 180 g jó vaj;
- 1 doboz sűrített tej;
- 500 g tejföl;
- 100 g cukor;
- 1 zacskó tejszínsűrítő;
- 1 csomag vaníliás cukor
- 2 banán;
- 500 g mandarin.
- Az első típusú krém elkészítéséhez először ki kell venni a vajat a hűtőszekrényből, majd fel kell verni, fokozatosan hozzá kell adni a sűrített tejet.
- A tejföl elkészítéséhez tejfölt adjunk hozzá cukrot és vaníliás cukrot, majd habosítsuk együtt egy sűrítővel.
- Kezdje el formálni a tortát. Először tegye a gofri kéregét egy edényre, megkenje vajkrémmel sűrített tejjel, a tetejére helyezze a kekszet egy rétegben. Fűszerezzük tejföllel, amelyre fektetünk egy réteg apróra vágott banánt és apróra vágott mandarin szeleteket.
- Ezután következik a gofri torta. Ezután a torta ugyanúgy kerül kialakításra, mint az alsó rétege. A desszert díszítéséhez keverje össze a vaj és a tejföl maradványait, és kenje meg ezt a masszát a tetején és oldalán a kulináris művészet alkotása felett. Díszítsük gyümölcsökkel. Hagyja, hogy a desszert telítődjön az éjszakán, utána élvezheti.
Hogyan készítsünk narancsos süteményt
Egy ilyen desszert egyrészt egyszerű, másrészt kitűnő. A könnyű citrus- és vaníliaaromák lehetővé teszik, hogy ne csak egy gyönyörűen bemutatott ételt, hanem annak illatát is élvezhesse. Ezért kevesen utasítják el ezt a finom sütemény kipróbálását.
Mielőtt elkezdené csinálni, vegye be:
- 300 g édes keksz;
- 650 g tejföl;
- 20 g zselatin;
- 170 g kristálycukor;
- 1 csomag narancs zselé;
- egy kis zacskó vanillin;
- 2 narancs.
- Öntsön 300 ml forrásban lévő vizet a zselére. Hámozzuk meg a narancsot, vágjuk ékekre. Őrölje le a sütiket sodrófával, húsdarálóval vagy turmixgéppel.
- A hasított sütőedény aljára helyezzen apróra vágott gyümölcsszeleteket, töltse meg őket narancssárga zselével, és tegye a hűtőbe megkeményedni.
- Hígítsuk fel a zselatint 150 g hideg, forralt vízzel, és 30 percig áztassuk. Ha azonnali, akkor hígítsa ugyanannyi forró vízzel. Ha a zselatint áztatni kell, fél óra múlva melegítsük 70 ° C-ra, majd hagyjuk kihűlni.
- Amikor ez a folyamat véget ér, forduljon a krémhez. Ehhez a tejfölt felverjük vaníliával és cukorral, felöntjük a zselatinnal és összekeverjük. A krémhez zúzott kekszet adunk, és óvatosan összekeverjük. Tegye a fagyasztott narancs zselére és tegye hűtőbe pár órára.
- Ezután vegye ki az edényt a formából, fordítsa meg egy lapos tányéron úgy, hogy a narancssárga kocsonya legyen a tetején, és ezzel a finom desszerttel kényeztesse magát és szeretteit.
Könnyű diétás sütemény
A következő étel kalóriatartalmának csökkentése érdekében használhat alacsony zsírtartalmú túrót és tejfölt. Kis mennyiségű szénhidrát, cseresznye is segít abban, hogy könnyű legyen.
Készít:
- 250 g keksz, tejföl és túró;
- 3 evőkanál. l. Szahara;
- 100 ml víz;
- 50 g étcsokoládé;
- 200 g friss vagy fagyasztott cseresznye;
- 1 evőkanál. l. zselatin.
- Oldjuk fel a zselatint vízben. Fél óráig duzzadni fog. Egy turmixgép segítségével verje fel a túrót tejföllel és cukorral. Keverés közben melegítse a zselatint tűzön, amíg a szemek fel nem oldódnak, de ne forralja fel.
- Helyezzen sütiket egy edényre, helyezzen kimagozott meggyet a tetejére. Fedjük le fehér tejfölös felhővel. Tedd rá a kekszet, majd tedd rájuk a meggyet, amely szintén lágy krémmel borít. Finoman reszelt csokoládéval megszórjuk.
- Tegye az édességet egy éjszakára a hűtőszekrénybe, és takarja le fóliával. Másnap reggel eltávolítja a filmet, a sütemény sütés nélkül készen áll. Megkóstolhatja.
A sütemények nem csak desszertek, hanem snack bárok is. Ezeket a főétkezés során szolgálják fel, hogy kedveskedjenek azoknak, akik közömbösek az édesség iránt.
Hogyan készítsünk snack süteményt
Ilyen étel elkészíthető az újévre, ennek megfelelő díszítéssel. A fotó megmutatja, hogyan díszítették ebben az esetben.
Készít;
- egy csomag sózott keksz 36-48 darab mennyiségben;
- 4 főtt tojás;
- 1 doboz konzerv tonhal, makréla vagy szardínia olajban
- 150 g ömlesztett sajt;
- 1 közepes méretű hagyma;
- 2 gerezd fokhagyma;
- 1 evőkanál. l. víz;
- 1 evőkanál. l. ecet;
- bors és só ízlés szerint;
- majonéz.
- Vágja a hagymát vékony negyedkarikákra, fedje le ecetből és vízből készült páclével. Áztassa ebben a folyadékban körülbelül 30 percig.
- Helyezzen 9 kekszet egy lapos edényre, hogy egyenletes négyzet legyen. Fedje le ezt az uzsonnaalapot durvára reszelt fehérjével, sóval és borssal, majd kenje meg majonézzel. Fedjük le a tölteléket kekszekkel, tetejüket konzervekkel, villával pépesítve, pácolt hagymával.
- A harmadik réteget cookie-k alkotják. Tegyünk rá olvasztott sajtot apróra vágott fokhagymával és majonézzel.
- Utánuk majonézzel bekent kekszek következnek. Finoman reszelt sárgájával megszórjuk. Díszítsd, ahogy akarod.
Így segítenek a hagyományos kekszek a finom ételek elkészítésében és a főzési idő lerövidítésében.
