A tekercs a ma kapható egyik legkiválóbb snack. Híresek alacsony kalóriatartalmukról, a design szépségéről és a rendkívüli ízlésről. Ennek az ételnek sokféle típusa van. Egy adott összetevő-készlettel kombinálva rengeteg különféle tekercset készíthet. Annak érdekében, hogy ne keveredjen össze ebben a változatosságban, meg kell ismernie néhány alapvető receptet, amelyeket főzhet anélkül, hogy otthagyná otthonát.
"Philadelphia" tekercs
Az étel elkészítéséhez a következő összetevőkre lesz szükség: lazac vagy lazac, Philadelphia sajt, saláta, repülő hal ikra. Először meg kell venni egy rizspapírt, és áztatni kell vízben. Miután a papír megpuhult, tegye rá a tölteléket: lazac (lazac), saláta, sajt. Hajtsa át a széleit, és óvatosan tekerje rizspapírba. Kis darabokra vágva.
"Jitaku Maki" tekercs
A snack elkészítéséhez füstölt angolnára, avokádóra, rákra, szezámmagra, nori-ra és rizsre lesz szüksége. Először szeletelje az avokádót és az angolnát. Ez szükséges a töltelékhez. Roll a nori, a rizs, az angolna és az avokádó uramaki. Ne felejtsd el díszíteni szezámmaggal. Vágjuk több darabra, és tegyük egy tálra.
Rolling "Rising Sun"
Ehhez az uzsonnához garnéla, uborka, kaviár, sajt, nori és rizs kell. Vágja a töltelék uborkát csíkokra vagy vékony csíkokra. Tekerje meg a sajtot, a nori, a garnélarákot és a kaviár tekercset. Az elkészített edényt darabokra vágva hűtötten tálaljuk.
"Banana Maki" tekercs
Az ilyen típusú tekercs összetevői füstölt lazac, banán, sajt, szezámmag, nori és rizs lesz. Szeletelje a lazacot és a banánt hosszúkás csíkokra a töltelékhez. Roll a nori, a sajt, a banán, a kaviár és a rizs urmaki. Felül szezámmaggal.
"007-es ügynök" tekercs
Szüksége lesz rákra, japán majonézre, avokádóra, garnélarákra, nori-ra és rizsre. Szeleteljük az avokádót a töltelékhez. Készítsen garnélát a díszítéshez. Roll a nori, a rizs, a rák, az avokádó és a majonézes urmaki. Helyezze a garnélarákot a tetejére. Fedje le a tekercset fóliával és vágja darabokra. Hűtve tálaljuk.
