A "Dnyeszter" moldvai saláta elkészítése meglehetősen egyszerű. A főzés körülbelül 10 percet vesz igénybe. A kolbászból, káposztából, borsóból, majonézből álló saláta remekül fog kinézni az ünnepi asztalon.
Szükséges
- - só ízlés szerint;
- - 300 gramm friss fehér káposzta;
- - 150 gramm füstölt kolbász, például cervelat;
- - 3 evőkanál. l. konzerv zöldborsó;
- - 3 evőkanál. l. majonéz.
Utasítás
1. lépés
Vegyünk friss fehér káposztát, mossuk meg és vágjuk fel a lehető legkisebbre.
2. lépés
Vágja a kolbászt csíkokra.
3. lépés
Sózzuk meg a káposztát, emlékezzünk egy kicsit, hogy az összegyűrődjön és kiengedje a levét. A higiénia fenntartása érdekében célszerű táskákat vagy speciális eldobható kesztyűt viselni a kezén.
4. lépés
Nyisson ki egy üveg konzerv zöldborsót, tegye a szükséges mennyiséget egy korábban elkészített edénybe.
5. lépés
A borsóhoz adjunk apróra vágott káposztát és füstölt kolbászcsíkokat.
6. lépés
Az összes hozzávalót kevés majonézzel ízesítjük.
7. lépés
Ízlés szerint sózzuk és jól keverjük össze.
8. lépés
A saláta néhány receptje egy tojás hozzáadását jelenti, amelyet előzetesen keményre kell főzni, meghámozni, apróra vágni és hozzáadni a többi hozzávalóhoz. Az, hogy ad-e hozzá egy tojást, a saját preferenciájától függ.
