A saláta szokatlan ízű, bár a termékek meglehetősen egyszerűek. A halak és a tenger gyümölcsei szerelmeseinek nagyon fog tetszeni ez az étel, mivel a saláta hering- és rákpálcát egyaránt tartalmaz. A gomba, a hering és a rákpálca kombinációja egyedülálló ízt ad a salátának.
Szükséges
- - 100 g sampinyonval;
- - 1 enyhén sózott hering;
- - 1 hagyma;
- - 150 g rákpálca;
- - 1 répa;
- - 2 tojás;
- - vörös és fekete kaviárt használjon a díszítéshez,
- - adjon hozzá majonézt ízlés szerint;
- - 2-3 evőkanál. növényi olaj.
Utasítás
1. lépés
Szabadítsa ki a heringfilét a csontokból csipesszel. Rendezze a filét kis kockákra.
2. lépés
Főzzük a tojást és a répát, amíg meg nem gyengül. Reszelje mindkettőt külön.
3. lépés
Finoman aprítsa fel a sampinyonkat, a hagymát, amelyet előzetesen meghámozott és megmosott, mindent megsüt egy serpenyőben kis mennyiségű forró növényi olajban.
4. lépés
A rákpálcákat apróra vágjuk.
5. lépés
Egy nagy edényen az összes hozzávalót rétegekbe rakják, felváltva mindegyiket egy réteg majonézzel: darab hering, pirított hagyma és gomba, reszelt tojás, apróra vágott rákpálca és reszelt répa.
6. lépés
Az utolsó réteget bevonjuk majonézzel. Opcionálisan kétféle kaviárral (fekete és piros) is díszíthet.
7. lépés
Az elkészített salátát körülbelül egy órára küldje el a hűtőszekrénybe. Ezután a saláta széleit finomra vágott gyógynövényekkel díszítheti és tálalhatja.
