Tanulja meg, hogyan lehet minimalizálni az élelmiszerköltségeket azáltal, hogy megtanulja az élelmiszerek fenntartható használatát.
- Először is pontosan tudnia kell, hogy mit tárol a hűtőszekrényben és a büfében, és mennyi ideig kell fogyasztani. Ezután, ha a termék eltarthatósági ideje lejár, akkor megtakaríthatja: például tegye a túrót a mélyhűtőbe, hogy később sajttortákat készítsen belőle.
- Ha romlandó terméket vásárol, ne feledkezzen meg róla, és próbálja meg azonnal felvenni a menübe a közeljövő számára.
- Úgy gondolja, hogy a különféle zöldségfélék színes konténerei pénzkidobás? Hiába, mert a szorosan illeszkedő fedélnek köszönhetően a hagyma vagy a paprika része sokáig megőrzi frissességét.
- Finoman vágja fel a kaprot, a petrezselymet és más gyógynövényeket, és tegye jégkockatálcákba. Öntsük olívaolajat és tegyük a fagyasztóba. Ezeket a kockákat salátaöntetként lehet használni - hagyd, hogy megolvadjanak!
- A citromot hasonló módon tárolhatja. Szeletelje, helyezze formákba, töltse meg vízzel / teával és fagyassza le.
- Ha a gyümölcslé az eltarthatósági idejének végéhez közeledik, le is fagyaszthatja. Nagyon jó, ha van speciális popsicle formája - kész a házi popsicle!
- A fóliába csomagolt zeller egy hónapig tárolható.
- A vágott avokádó frissességét megőrizheti, ha egy hagymás éket egy tálba tesz vele.
-
Öntsön sót, cukrot, kakaót és más ömlesztett termékeket azonnal lezárt üvegekbe. Először is, így nem fogják csillapítani, másrészt az ilyen üvegek nagyon stílusosan néznek ki.
image - Ne rohanjon kiönteni a savanyú tejet: például palacsintát is készíthet belőle.
- Vigyázzon az ételmaradékokkal: ízletes házi kekszet készíthet elavult kenyérből, és a kolbász "farka" hodgepodge-ba kerül.
- Van majonéz az üveg falain? Adjunk hozzá ketchupot, sót, borsot, gyógynövényeket, vizet (adhatunk hozzá kevés lisztet), szorosan húzzuk meg a fedelet, alaposan rázzuk össze és pároljuk a húsgombókat a kapott szószban.
- Egy műanyag edényből a majonéz maradványai egyszerűen levághatók.
- Öntsön tejet az üvegbe a megmaradt csokoládé paszta segítségével egy csodálatos csokoládé italért!
- Ha sok gyümölcse van, amelyet mielőbb fel kell dolgozni, szárítsa meg. Ezt meg lehet tenni egy szokásos sütőben 60-70 fokos hőmérsékleten. Igaz, ez 6-12 órát vesz igénybe.
