A Stevia a dél-amerikai Paraguay édes gyógynövénye, a hagyományos cukortermelők alternatívája. Leveleiben olyan anyagokat találtak, amelyek az édesség mértékét tekintve 300-szor meghaladják a cukrot, emellett a stevia gyakorlatilag nem tartalmaz kalóriát és nem okoz szuvasodást.
Utasítás
1. lépés
A Stevia szó szerint betört a cukorpótló piacra, és azonnal nagy számú fogyasztó érdeklődésének tárgya lett. És ez nem szokatlan. Eddig azoknak az embereknek ajánlottak választási lehetőséget, akik egészségi állapotuk miatt vagy valamilyen más ok miatt nem voltak hajlandók elfogyasztani a cukrot, vagy örökre búcsút intenek az édes íztől, vagy áttérnek a kémiai édesítőszerekre, amelyek semmiképpen sem minden. Ez sok éven át folyt, amíg a nem ismert Stevia gyógynövény, vagy inkább származékai elérték Európát.
2. lépés
Hazájában Stevia több mint 500 éve ismert, még az indián törzsek is úgy vélték, hogy gyógyító erőket tartalmaz. Jelenleg a Stevia cukorhelyettesítőt világszerte több mint 150 millió ember használja. Nagyon kis mennyiség elegendő ahhoz, hogy az ételek édesek legyenek. És nemcsak olyan kis mennyiségű kalóriát tartalmaz, hogy egyszerűen elhanyagolhatók, hanem egyes tudósok azt is állítják, hogy ez jótékony hatással lehet a vérnyomásra. Ami pedig a vércukorszintet illeti, nemcsak növeli, de állítólag még segít is csökkenteni. Természetes, hogy egy ilyen látszólag csodálatos termék azonnal olyan hatalmas népszerűségre tett szert.
3. lépés
De ha nem túl korán örülni, akkor meg kell tenni, legalábbis nagy óvatossággal. Először minden terméket meg kell kutatni minden lehetséges módon. És ha a szokásos kémiai édesítőszereket már felvették az onkológiához hozzájáruló termékek listájába, akkor a Stevia-t egyszerűen még nem vizsgálták teljes mértékben. Ki tudja, talán néhány év múlva lesznek tanulmányok, amelyek jelentősen csökkentik a cukorpótló iránti lelkesedést. Ezek még nem állnak rendelkezésre, és bizonyos óvatossággal kell eljárni a fogyasztása tekintetében.
4. lépés
Ráadásul a Stevia természetes termék. Az előnyök szempontjából ez jó lehet, de nem szabad megfeledkeznünk az allergiásokról, akiknek a szervezete meglehetősen hevesen reagálhat egy olyan összetevőre, amely korábban nem volt ismert egy édes vagy ital összetételében.
5. lépés
És ha a lehetséges rákkeltő hatás és az allergia messze elrugaszkodottnak tűnik, akkor azt a tényt, hogy az indiánok a Stevia-t használták a férfiak védelmére, a történelmi dokumentumok elég jól dokumentálják. Ezért, ha az embert nem érdekli a sperma minőségének csökkentése, óvakodnia kell ettől az édes újdonságtól, hogy később ne kelljen keservesen megbánnia a használatból adódó hatást.
