Az "Újévi palota" desszert alapja a török liszt halvája. Ízlésképpen adjunk hozzá narancsot és fahéjat a desszerthez, a szokásos édességből ünnepi újévi desszert lesz.
Szükséges
- - 1., 5. cikk l. héjas fenyőmag
- - 1 csésze kristálycukor
- - 2 db tojássárgája
- - 0,5 liter tej
- - 1 narancs
- - 125 g margarin
- - 1 evőkanál. l. fahéj
- - 1 pohár liszt
Utasítás
1. lépés
Keverje jól össze a cukrot, a tojássárgáját és a tejet. Ha úgy tetszik, hozzáadhat narancshéjat a tejhez.
2. lépés
A margarint egy fazékban megolvasztjuk, hozzáadjuk a diót. Keverjük és pár percig pirítsuk a diót.
3. lépés
Ezután keverés közben adjunk hozzá lisztet. Folytassa a dió pirítását, amíg sötétedni kezdenek, körülbelül 5-10 percig. Ne felejtse el jól elkeverni.
4. lépés
Lassan adjunk hozzá tejet, sárgáját és cukrot a liszthez, habverővel jól kevergetve. Főzd a desszertet közepes lángon, amíg besűrűsödik.
5. lépés
Gombokat formáljon a kezével, tegye egy tányérra. Ebből a termékszámból körülbelül 14 golyót kapunk.
6. lépés
Vágja a narancsot szeletekre, helyezze a golyók közé. Megszórjuk fahéjjal, díszítjük narancsos szerpentinnel. A megmaradt narancsot megízleljük desszertként.
