Hagyományos olasz étel főzése ázsiai csavarral.
Szükséges
- 1 adagra:
- Száraz paszta - 120 g;
- Csirkecomb - 1 db.;
- Olívaolaj csirke sütéséhez;
- Szójaszósz - 3/4 evőkanál;
- Méz - 1 evőkanál (kevesebb, ha a szójaszósz édes);
- Fokhagyma - 1/2 szegfűszeg;
- Fekete bors ízlés szerint.
Utasítás
1. lépés
Megtisztítjuk a húst a csontoktól és darabokra vágjuk. Melegítsük fel az olajat egy mély serpenyőben, kenjük meg a csirkét és kb. 5 percig pirítsuk, majd adjunk hozzá mézet és szójaszószt, borsot, adjunk hozzá reszelt fokhagymát, és készenlétbe állítsuk.
2. lépés
Forraljuk a pasztát sós vízben 2 percig kevesebb ideig, mint amit a csomagoláson feltüntetünk. Dobjon egy szűrőedényt, de takarítson meg 50 ml vizet, amelyben a tésztát főzték.
3. lépés
Tegye a tésztát a mártásba, adjon hozzá húslevest, és tartsa a tűzön körülbelül három percig. Helyezze előmelegített tálakra, és azonnal tálalja. Jó étvágyat kívánunk!
