A Tamari szósz teljes egészében szójából készül. Még adalékokat sem tartalmaz, például sót, vizet vagy szemeket. Az ezzel a mártással ízesített vegetáriánus saláta tökéletes egy kiadós étkezéshez.
Szükséges
- - 100 g tofu;
- - 3 teáskanál tamari;
- - étkezési élesztő;
- - napraforgómag;
- - fokhagyma;
- - szelet citrom;
- - sárgarépa;
- - Sampinyonval;
- - bazsalikom;
- - brokkoli;
- - hagyma.
Utasítás
1. lépés
Keverje össze a tofu bab túrót táplálékélesztővel. Ez a kombináció adja a sajt ízét az ételnek. Nem mindenki tudja, hogy a vegetáriánusok így helyettesítik a tejsajt fogyasztását. A bab túró és a táplálékélesztő kombinációját Vegán parmezánnak hívják.
2. lépés
A kapott masszához adjunk apróra vágott sárgarépát. Ha nem szereted a sárgarépát, akkor tudd, hogy ebben a salátában teljesen különböző zöldségfélékkel variálhatsz.
3. lépés
A kapott ételhez adjunk hagymát, fokhagymát, bazsalikomot, napraforgómagot. A brokkolit és a sampinyonkat egészben hagyhatjuk. De minden az Ön egyéni ízlésén múlik.
4. lépés
Az utolsó lépés a tamari szósz hozzáadása. A saláta öntözése előtt ajánlatos alacsony lángon melegíteni. Alternatív megoldásként mártogathatja egy pohár forró vízbe. Ezután felmelegszik a kívánt hőmérsékletre.
