Pókháló Torta

Tartalomjegyzék:

Pókháló Torta
Pókháló Torta

Videó: Pókháló Torta

Videó: Pókháló Torta
Videó: PÓKHÁLÓ 🕸🕷 effektus - TÜKÖRGLAZÚR ♥️ Spider web effect - mirror glaze - BebePiskóta 2024, Március
Anonim

A torta szabályos piskótalapú, igénytelen pókhálós mintával. A torta elkészíthető ünnepi asztalhoz. Nagyon nehéz elkészíteni.

Pókháló torta
Pókháló torta

Szükséges

  • A tesztre:
  • - 10 fehérje;
  • - 1,5 cukor;
  • - 280 g dió.
  • A krémhez:
  • - 1., 5. cikk tej;
  • - 10 sárgája;
  • - 1/3. Cikk Szahara;
  • - 230 g vaj;
  • - 30 g liszt;
  • - 1 zacskó vanillin.
  • Mázhoz:
  • - 100 g fehér csokoládé;
  • - 60 g étcsokoládé;
  • - 2 evőkanál. krém
  • - néhány mandulamag díszítésre.

Utasítás

1. lépés

Verje fel a fehéreket cukorral, adjon hozzá diót, keverje össze. Rajzoljon 6 közepes kört a papírra. Kenje meg a vajat a körökön, terítse rajtuk a tésztát, és süsse a vékony süteményeket 10 percig.

2. lépés

A vajat felverjük. Keverjük össze a sárgáját cukorral és vaníliás cukorral, adjunk hozzá lisztet. Keverje össze a tejet sárgájával és forralja fel. Hűtsük le. Habverővel keverjük hozzá a vajat.

3. lépés

Tegyük egymásra a süteményeket, kenjük meg krémmel. A torta tetejét és oldalait is megkenjük krémmel. Gőzfürdőben megolvasztjuk a fehér csokoládét, beleöntjük a tejszínt. Máz a torta felületén.

4. lépés

Helyezze az olvasztott étcsokoládét egy pergamen borítékba. Rajzoljon spirált a közepétől. Húzd középen 8-szor a kés hegyét, oszd el a tortát 8 részre. Ezután ossza fel minden szegmenst felére, mozgassa a kést az élétől a közepéig. Megszórjuk a torta oldalát mandulával és csokoládéforgáccsal.

Ajánlott: