Amikor a majonézes közönséges saláták unatkoznak, változatossá teheti a megszokott étlapot egy könnyű és kiadós salátával, tonhalkonzervekkel. Egy ilyen étel egészséges vacsoraként is tökéletes, mert a fürjtojás, amely ennek a salátának a része, sok vitamint és ásványi anyagot tartalmaz.
Szükséges
- - 6 fürjtojás;
- - 1 doboz konzerv tonhal;
- - 100 g olajbogyó;
- - 2 evőkanál. kanál konzerv kukorica;
- - egy csomó zöldhagyma.
- Tankoláshoz:
- - 4 evőkanál. evőkanál növényi olaj;
- - 1 teáskanál mustár;
- - 1 evőkanál. egy kanál citromlé;
- - ½ teáskanál méz;
- - só és fekete bors ízlés szerint.
Utasítás
1. lépés
Készítse elő az öntetet, hogy egy ideig üljön. Ehhez a növényi olajat, a mustárt, a citromlevet és a mézet külön edényben simára keverjük. Ízlés szerint adj hozzá sót és fekete borsot.
2. lépés
A fürjtojásokat keményre főzzük, meghámozzuk és hosszában két egyenlő részre vágjuk. Helyezze a tonhalkonzerv darabjait egy mély salátástálba, adjon hozzá tojást, olajbogyót és kukoricát.
3. lépés
Az összes hozzávalót csepegtesse az elkészített öntettel, és szórjon meg rengeteg zöld hagymát. Keverés nélkül tálaljuk.
