Sokféle saláta létezik, amelyek különböző összetevőket tartalmaznak. Néhány salátának emlékezetes neve és megjelenése van. Például: "Grouse's Nest". Ez az étel fészek alakú és fürjtojással díszített. Elkészítése nem nehéz, de a saláta nagyon lenyűgözően fog kinézni az asztalon.
Szükséges
- - csirkefilé 500 g
- - tojás 5 db.
- - burgonya 500 g
- - hagyma 100 g
- - uborka 250 g
- - fürjtojás 3 db.
- - majonéz
- - növényi olaj
- - zöldek
- - só
Utasítás
1. lépés
Mossa meg a csirkefilét, és sós vízben puhára főzze, lehűtse és aprítsa fel.
2. lépés
Vágja fel a hagymát, és öntsön rá forró vizet. Hagyja 10 percig forrni, engedje le és öblítse le hideg vízzel. Ez megöli a hagyma keserűségét és csípős illatát.
3. lépés
Hámozza meg a burgonyát és vágja nagyon finom csíkokra. A legjobb, ha speciális koreai sárgarépareszelőt használunk.
4. lépés
Süsse a burgonyát aranybarnára nagy mennyiségű növényi olajban. A legjobb, ha kis adagokban sütjük, nehogy a burgonya összetapadjon.
5. lépés
Vágja az uborkát csíkokra.
6. lépés
Forraljuk fel a tyúktojásokat, hűtsük le, válasszuk szét a sárgáját és a fehérjét, majd ezután reszeljünk le finom reszelőn.
7. lépés
A zöldeket apróra vágjuk.
8. lépés
Keverjük össze a burgonya egy részét filével, uborkával, hagymával, tojásfehérjével és egy kis sóval. Az összes hozzávalót majonézzel ízesítjük, és jól összekeverjük.
9. lépés
Kezdjük a tervezéssel. Helyezzen salátaleveleket egy lapos edényre. Helyezze a maradék sült burgonyát egy körbe, középen a salátával. Nem csúszdának kell lennie, hanem egy szinten kell lennie a burgonyával.
10. lépés
Fedje le a salátát apróra vágott gyógynövényekkel, és tegye rá a fürjtojásokat. Ennek eredményeként az edény fészek alakú.
