Annak érdekében, hogy a szilveszter felejthetetlen legyen, és a várva várt vendégeket kellemesen meglepte ínyencsége, különleges módon díszítse az elkészített ételeket, lelkesedést adva nekik. Díszítheti az edényt az idejétől, képességeitől, vágyaitól és fantáziájától függően.
Szükséges
-
- Hozzávalók az uzsonnához:
- uborka - 2 db;
- rákpálcika - 200 g;
- kemény sajt - 150 g;
- tojás - 4-5 db;
- majonéz;
- kapor;
- pácolt gomba.
- Desszert Hozzávalók:
- 200 g túró;
- 150 g cukor;
- 200 g kókuszreszelék.
- Hozzávalók karácsonyi kúpokhoz:
- vaj - 125 g;
- tojás - 1 db;
- cukor - 4 evőkanál;
- tejföl - 1 evőkanál;
- liszt - 3 csésze;
- dió - 1,5 csésze;
- főtt sűrített tej - 1 doboz.
Utasítás
1. lépés
Készítsen és díszítsen egy finom és eredeti újévi snacket, amely 2 fogást - salátát és előételt - ötvöz. Vegyünk egy lapos kerek edényt, és megszórjuk apróra vágott kaporral. Ezután vágja az uborkát karikákra, körülbelül 0,5 cm vastagra, és tegye rá a kaprot.
2. lépés
Ezt követően aprítsa fel finomra a rákpálcákat, reszelje le a sajtot egy finom reszelőn, a tojásokat pedig egy durva reszelőn. Sózzon meg mindent, és fokozatosan adjon hozzá majonézt, hogy ne vigyék túlzásba, mivel ez az előétel nem tartalmazhat nagy mennyiségű majonézt. Most nedvesítse meg a kezét vízzel, és görgessen kis golyókat a saláta masszából, uborkát téve rájuk. Az uborka tetejére tegyen pácolt gombakupakot, és nyársat vagy fogpiszkálót helyezzen bele.
3. lépés
Díszítse az újévi asztalt egy szokatlan desszert - túró Raffaello. Ehhez keverje össze az összes hozzávalót, tekerj egy teáskanál nagyságú golyókba, tegye a közepére a sült mandulát, és a kapott golyókat tekerje a kókuszba. Ezután hűtőszekrényben körülbelül egy órán át. Ha a mandula hámozatlan, öntsön rá forró vizet, hogy a bőr könnyen lehámozzon.
4. lépés
Diverzifikálja az asztalt rendkívüli süteményekkel - újévi kúpokkal. Előkészítésükhez megolvasztjuk a vajat, a tojást felverjük cukorral, hozzáadjuk a tejfölt liszttel és sima tésztát gyúrunk, majd a tésztát egy zacskóba csomagoljuk és két órára a fagyasztóba tesszük.
5. lépés
Ezután reszeld le a tésztát egy durva reszelőn egy kivajazott tepsire, és süsd aranybarnára. Keverje össze a homokmorzsát dióval és sűrített tejjel simára. Az elkészített keveréket fél órára fagyasztóba tesszük, hogy besűrűsödjön.
6. lépés
Most formázza a kúpokat egy éles fenekű üveggel. Ezután nedvesítse meg az üveget vízzel, szorosan töltse meg a tölteléket és fordítsa meg. Megszórjuk a már kialakult újévi kúpokat porcukorral. Kiderült, nagyon szép és ízletes újévi finomság.
