A maga kezével mennyei örömöt teremthet! Azt javaslom, hogy készítsen eper desszertet "Rafaello" néven.
Szükséges
- - eper - 200 g;
- - tojás - 1 darab;
- - cukor - 5 evőkanál;
- - vaj - 30 g;
- - túró - 250 g;
- - liszt - 1 pohár;
- - kenyérmorzsa - 1 pohár;
- - kókuszreszelék - 1 pohár.
Utasítás
1. lépés
Keverje össze a cukrot és a tojásokat egy csészében. A keveréket alaposan felverjük, és hozzáadjuk a vajat és a túrót. Futtassa tovább a keveréket, miközben hozzáadja ezeket az ételeket.
2. lépés
A kapott túró-cukor keverékhez lisztet adunk. Keverjen össze mindent alaposan, és gyúrja össze a tésztát.
3. lépés
Készítsen kis süteményeket a tésztából. Ehhez csípjen le róla darabokat, és kissé tekerje ki. A kapott tortillákra tegyünk epret, és csomagoljuk be úgy, hogy golyó képződjön. A gördülés megkönnyítése érdekében porolja be a kezét liszttel.
4. lépés
Öntsön vizet egy serpenyőbe, és tegye fel tűzre. Amikor felforr a víz, tedd bele az epergolyókat, és addig főzd, amíg úszni kezdenek, vagyis 3 percig.
5. lépés
Kombinálja a kókuszdiót és a zsemlemorzsát egy csészében. A kifőtt tésztagolyókat ebben a keverékben forgatjuk. Eper Rafaello készen áll!
