Könnyű, finom pácolt moszatos saláta a termék minden kedvelőjének tetszeni fog. A moszat, más néven tengeri moszat nagyon hasznos a pajzsmirigy számára. Főtt sárgarépához és savanyított uborkához jól passzol.
Szükséges
- - 300 g pácolt moszat;
- - 1 főtt sárgarépa;
- - 1 savanyított uborka;
- - 1 hagyma;
- - 2 főtt tojás;
- - 3 evőkanál. evőkanál majonéz;
- - tengeri só, őrölt bors.
Utasítás
1. lépés
Először a saláta összes összetevőjét el kell készíteni. A tojásokat keményre főzzük, leöntjük jeges vízzel, meghámozzuk. Forraljuk fel a sárgarépát, hűtsük le, hámozzuk meg. Öblítse le a pácolt moszatot folyó víz alatt. Hámozzuk meg a hagymát.
2. lépés
A sárgarépát és a főtt tojást reszeljük le egy durva reszelőn. Az ecetes uborkát vágja vékony csíkokra, a hagymát vékony félkarikákra. Kombinálja ezeket az összetevőket a pácolt moszattal, és ízlés szerint sóval és borssal ízesítse.
3. lépés
Adj hozzá 2-3 evőkanál majonézt a salátához, nem kell sokat hozzáadni, különben a saláta elmosódott lesz. Alaposan keverje össze, hagyja 10-15 percig forrni.
4. lépés
Tegye a kész moszatos salátát sárgarépával adagolt salátástálakba, vagy tegyen bele egy nagyot. Díszítsük és tálaljuk. Bármivel díszítheti, például virágot készíthet egy sárgarépadarabból és egy tojásból, ha szirmok helyett zöldhagymatollakat ad hozzá. Ha nincs ideje virágokat vágni az ételből, akkor univerzális módon díszítse a salátát - vágjon fel minden friss zöldet, és szórja meg az elkészített salátát bőven.
