Olasz Tokhal Tésztával

Tartalomjegyzék:

Olasz Tokhal Tésztával
Olasz Tokhal Tésztával

Videó: Olasz Tokhal Tésztával

Videó: Olasz Tokhal Tésztával
Videó: Tésztaműhely - olasz házi tészta készítés I Lisztek, egyszerű formák 2024, Lehet
Anonim

Az olasz konyha nagyon változatos. Leginkább pizza, spagetti és tészta miatt népszerű. Az olasz tokhal tésztával minden ünnepi asztal gyönyörű dísze lesz.

Olasz tokhal tésztával
Olasz tokhal tésztával

Szükséges

  • Négy adagra:
  • - 1,5 kg tokhal;
  • - 200 g tészta;
  • - 140 g paradicsom;
  • - 120 ml száraz fehérbor;
  • - 120 g vaj;
  • - 60 g sajt;
  • - 40 g hagyma;
  • - 20 g paradicsomszósz;
  • - 1 citrom;
  • - só.

Utasítás

1. lépés

Vegyünk tokhalfilét porc és bőr nélkül. Vágjuk a halakat részekre.

2. lépés

Megpucoljuk a hagymát, olajon megpirítjuk egy kicsit a paradicsomot.

3. lépés

Add hozzá a darabokat apróra vágott hagymával, adj hozzá paradicsomot.

4. lépés

Forraljuk fel a tésztát, sütjük vajban, szórjuk meg reszelt sajttal.

5. lépés

Tegye a halat tányérokra, sózza meg belőle a maradék mártást, adjon hozzá olajat, citromlevet, paradicsomszószt.

6. lépés

Öntsük a szószt a tokra, tegyük mellé a főtt tésztát. Kész az olasz étel.

Ajánlott:

Kemencében Sült Tokhal Recept

Kemencében Sült Tokhal Recept

A finom tokhal finom íze és mérsékelt zsírtartalma van. A hal előnyös tulajdonságainak és kiváló ízének megőrzése érdekében süsse meg a sütőben. Ne terhelje túl a tokhalat fűszerekkel és összetett köretekkel. Kiegészítheti bor, paradicsom vagy tejszín alapú mártással, amely tökéletesen illeszkedik ehhez a finom halhoz

Mi A Különbség A Tokhal Kaviár Között

Mi A Különbség A Tokhal Kaviár Között

A tokhal (fekete) kaviár sokáig megérdemelt csodálatot és tiszteletet élvez. Igaz, nem mindenki engedheti meg magának, mert a tokhal kaviárt joggal tekintik ritka és értékes csemegének. A fekete kaviár nem csak élelmiszer, jelenléte az asztalon a tulajdonos jó ízléséről és gazdagságáról tanúskodik

A Tokhal Tisztítása

A Tokhal Tisztítása

A tokhalnak az éles pikkelyektől való megtisztítása érdekében le kell fagyasztani és forró vízzel le kell öblíteni. Ezt követően a sertés könnyen leválik, és a hús nem tűnik félig főttnek. Szükséges - tokhal, - éles kés, - hűtőszekrény, - forrásban lévő víz

A Tokhal Vágása

A Tokhal Vágása

A tokhal minden kulináris élvezethez kiváló termék. Lehet sütni, sütni, párolni, tölteni, sózni … De először le kell vágni a halat. Szükséges - tokhal; - vágódeszka; - kés. Utasítás 1. lépés Ha a fagyasztóban tárolják, olvassa fel a halakat

Hogyan Főzünk Tokhal Kebabot

Hogyan Főzünk Tokhal Kebabot

Valószínűleg a legjobb grillhal a tokhal. A királyi halból valóban királyi saslikot kapnak, amelynek gyengédségét és jóságát bármely más hal megirigyelheti. Szükséges - 1 kg tokhalfilé; - 2 fej vöröshagyma; - 1 citrom; - 400 g száraz fehérbor