Meleg szilva saláta csirkemájjal nagyon egyszerű és könnyű snack családi vacsorához. A saláta húsz perc alatt elkészül. De nem ez az egyetlen előnye - az összetevők elérhetősége is határozott plusz. Biztosan tetszeni fog a csirkemáj és a szilva kombinációja, próbáld ki!
Szükséges
- - csirkemáj - 300 gramm;
- - szilva - 6 darab;
- - saláta csomagolása egy edénybe;
- - növényi olaj, balzsamecet - 3 evőkanál;
- - paprika, cukor, só keveréke - ízlés szerint.
Utasítás
1. lépés
Öblítse le a csirkemájat, szárítsa meg, sózza és borsozza.
2. lépés
Melegítsünk egy kanál növényi olajat egy serpenyőben, sütjük meg a májat mindkét oldalon. Ezután fedje le az edényt fedővel, csökkentse a hőt, párolja a májat tíz percig.
3. lépés
Öblítse le a salátát, pattintsa meg szárazon, tépje le a kezével, és tegye egy tányérra. Keverje össze a balzsamecetet növényi olajjal, adjon hozzá cukrot és sót. Öntsük a keveréket a salátalevelekre.
4. lépés
Öblítse le a szilvákat, negyedekre vágva, és tegye a saláta levelekre. Ezután adjuk hozzá a forró csirkemájat a szilvahoz. Mindenkinek jó étvágyat!
