A multicooker segítségével sok finom és érdekes ételt készíthet szinte erőfeszítés nélkül. Például, ha a nem túl friss tejföl és a kefir maradványai vannak, akkor kiváló süteményt készíthet lassú tűzhelyben. Ennek az ételnek az íze finom és puha lesz, szerkezete kissé emlékeztet a búzadarára.
Szükséges
- kurkuma - 1 teáskanál;
- szóda - 1 teáskanál;
- cukor - 1 pohár;
- vaj;
- vaníliás cukor - 8 g;
- tojás - 3 db;
- liszt - 1, 5 csésze;
- növényi olaj - 0,5 csésze;
- búzadara - 2 pohár;
- kefir - 1 pohár;
- tejföl - 0,5 csésze;
- alma - 4 db.
Utasítás
1. lépés
Annak érdekében, hogy lassú tűzhelyben muffint készítsen, adjon búzadarát szobahőmérsékleten a kefirhez. Adjunk hozzá kurkumát, cukrot és keverjük össze. Fedje le az edényt fedővel, majd hagyja a keveréket ebben a formában 2 órán át.
2. lépés
Vanillint, vajat, tejfölt, felvert tojást, szódát és liszttel ellátott kefirt adjunk a megduzzadt darához. Keverj össze mindent jól.
3. lépés
Hámozza meg az almákat, vágja 2 részre, és távolítsa el belőlük a magokat, kivágva a központokat. Vágja az alma felét bármilyen méretű és alakú darabokra. Adjuk hozzá a tésztához, és keverjük össze.
4. lépés
Öntsük a tésztát egy kivajazott tálba. Helyezze a muffint multicookerbe, és zárja le a fedelet. Válassza a "Sütés" módot, és állítsa be az időt 65 percre.
5. lépés
Amikor a megadott idő lejár, tartsa a süteményt még 15 percig melegítésen. Ezután vegye ki a tálat és vágja részekre a tortát. A lassú tűzhelyben lévő muffin késznek tekinthető. Tálaljuk gyümölcslével, házi zselével vagy gyömbéres teával.
