A bruschetta étel nem fogja sokáig várni a vendégeket. Klasszikus olasz snack 15 percen belül elkészül.
Szükséges
- - 2 db rozskenyér;
- - 200 g paradicsom;
- - 100 g feta sajt;
- - "khmeli-suneli" fűszer;
- - napraforgóolaj;
- - fokhagyma feje;
- - só.
Utasítás
1. lépés
Ennek az ételnek a megkezdéséhez 2 darab rozskenyeret kell feldolgoznia. Célszerű kenyérpirítóban főzni őket. Ha ez nem lehetséges, használhatja a grill funkciót a mikrohullámú sütőben. A kenyeret serpenyőben is meg lehet sütni, és utána egy gerezd fokhagymával dörzsölni lehet.
2. lépés
A paradicsomot apróra vágjuk, betakarjuk napraforgóolajjal és sóval.
3. lépés
A feta sajtot felkockázzuk. Győződjön meg arról, hogy a sajt három hónapig érlelődik, különben keserű íze lesz.
4. lépés
Helyezzen paradicsomot és sajtot pirított kenyérszeletekre. A tetejére szórjuk a komló-suneli ízesítőt. Ez a fajta fűszer a legalkalmasabb, mivel egyszerre tartalmaz bazsalikomlevelet, petrezselymet, hagymát és babérlevelet. Enyhén sózzuk meg a kapott szendvicseket.
