A feta sajttal, paradicsommal és spenóttal készített pite nemcsak nagyon ízletes étel, amely mind a felnőtteknek, mind a gyerekeknek örömet szerez, de nagyon egészséges is. A spenót számos hasznos anyagot tartalmaz, amelyek serkentik a hasnyálmirigy munkáját. Az előmelegített sütőben történő főzés nem tart sokáig.
Szükséges
- - 0,5 kg élesztő nélküli leveles tészta;
- - 2 tojás;
- - 200 g meggyparadicsom;
- - 200 g spenót;
- - 400 g feta sajt;
- - 2 evőkanál. vaj;
- - ízlés szerint a "provence-i gyógynövények" fűszerezése
Utasítás
1. lépés
A kész tésztát szobahőmérsékleten kiolvasztja. 1-2 evőkanálnyit megolvasztunk egy serpenyőben. vaj. Adjunk hozzá spenótot (friss vagy konzerv), pároljuk zárt fedél alatt 5 percig.
2. lépés
Lereszeljük a feta sajtot, felverjük a tojást. Keverje jól össze a keveréket. Vágja a paradicsomot 2 ékre. Vékonyra kinyújtjuk a tésztát.
3. lépés
Egy kivajazott tepsiben kibéleljük a tésztalapot. Hajlítsa meg a széleit, hogy szép oldala legyen. Fektesse rétegesen a tölteléket.
1 réteg - reszelt sajt, 2. réteg - párolt spenót, 3. réteg - paradicsom.
4. lépés
Fűszerezzük a torta felső rétegét sóval, és szórjuk meg gyógynövényekkel. Helyezze az edényt 180 ° C-ra előmelegített sütőbe. 25-30 percig sütjük. Vegye ki a kész pitét, hagyja kihűlni, részekre vágja.
