A joghurtok különböző textúrájúak és ízűek. A boltok pultjai ma egyszerűen tele vannak sokféle joghurttal. De hogyan lehet egészséges és ízletes választani közülük, nem mindenki tudja.
Szükséges
- 1 - tej - 0,5 l
- 2 - bolti joghurt - 4 evőkanál. kanalak
Utasítás
1. lépés
Számos bolti joghurt tele van vegyi anyaggal, és nehéz választanunk a természeteset. Otthon egyszerűen elkészíthető egy iható és egészséges termék egy nap alatt.
2. lépés
Szükségünk lesz olyan tejre, amelynek zsírtartalma nem haladhatja meg a 3% -ot. A tejnek főzés előtt frissnek és kissé felmelegedettnek kell lennie. A tej hőmérséklete nem haladhatja meg a szobahőmérsékletet. Tehát a bifidobaktériumok könnyen kialakulhatnak meleg környezetben. A joghurtod pedig gyorsabban és jobban fog főzni.
3. lépés
Házi készítésű joghurt készítéséhez speciális bifidobaktériumokat vásárolhat a gyógyszertárban. De bármelyik üzletben csak joghurtot vásárolhatunk, amelynek tartalmának tartalmaznia kell bifidobaktériumokat is. Természetesen friss joghurtot kell vennie.
4. lépés
A megfőtt tejet fél literes üvegbe öntjük, és joghurtot adunk hozzá. Alaposan keverje össze, és zárja le az üveget nejlon fedéllel. Az edényt ezzel a kompozícióval meleg törülközővel betakarjuk, és egy napra meleg helyre tesszük.
5. lépés
Ha reggel elkészítette a terméket, akkor másnap reggel elkészül az ivójoghurtja. Ízlés szerint hozzáadhat cukrot, bogyókat vagy gyümölcsöket.
