A legegyszerűbb és legfinomabb, minden teázáshoz alkalmas egy cupcake.
Szükséges
- - Tejföl - 100 g
- - Liszt - 300 g
- - Cukor - 100 g
- - Diófélék, mazsola, szárított gyümölcsök - 50 g
- - Tojás - 1 db.
- - szóda - 1 tk
Utasítás
1. lépés
A Cupcake finom, tápláló és könnyen elkészíthető. Egy cupcake-el kedveskedhet barátainak, rokonainak és gyermekeinek. Íme egy példa egy egyszerű és gyors receptre.
Vigye a tálat mélyebben, és törje bele a tojást. Verje fel a tojást turmixgéppel, habverővel is használhatja, miközben cukrot ad hozzá. Mindent habosra verünk. Annak érdekében, hogy a torta a jövőben puha és bolyhos legyen, jobb külön megverni a sárgáját, majd a fehérjét és mindent összekeverni.
2. lépés
Ehhez a keverékhez tejfölt adunk, és mindent alaposan megkeverünk.
3. lépés
A tejfölt követően öntse a szitán áttört lisztet egy tálba, hogy csomók ne legyenek, és adjon hozzá szódát, de nem oltva. Mindent jól felverünk, és hozzáadunk diót, szárított gyümölcsöt, mákot vagy mazsolát.
4. lépés
A sütőt 180-200 fokra melegítjük.
A muffintésztának vastagabb állagúnak kell lennie, mint a palacsintatésztának.
5. lépés
Szilikonos sütőformákat veszünk, és napraforgóolajjal bőségesen megkenjük őket. A tésztát formákba öntjük, de nem teljesen, hanem a felét töltjük meg, mert a cupcakes nagyon jól megemelkedik.
6. lépés
Most 10-15 percre a sütőbe küldjük őket. A muffin sütésekor semmiképpen ne nyissa ki a sütőt, különben a keksz leesik. Főzés után kenje meg a muffinokat olajjal a tetején. A tetejére porcukorral is megszórhatjuk.
