A papaya nagyon egészséges egzotikus íz. Sajnos Oroszországban még nem nagyon kóstolták meg. Ha mégis tetszik, akkor azt javaslom, hogy nagyon gyengéd és ízletes sütiket készítsen belőle.
Szükséges
- - papaya cellulóz - 200 g;
- - tojás - 1 db;
- - liszt - 1, 5 csésze;
- - olívaolaj - 4 evőkanál;
- - vaj - 70-100 g;
- - sütőpor - 1 teáskanál;
- - szóda - 0,25 evőkanál;
- - cukor - 5 evőkanál.
Utasítás
1. lépés
A papaya péppel tegye a következőket: Helyezze egy turmixgép tálba, és aprítsa fel. Ha ez az eszköz nem áll rendelkezésre, akkor egyszerűen lereszelheti a legnagyobb reszelőn. Helyezze a kapott masszát egy szitára, és tegyen egy kis tálat alá - ez a felesleges levet leitatja.
2. lépés
Miután felvert egy csirke tojást, adjon hozzá kristálycukrot. A kapott masszát felverjük, majd vaj és olívaolaj keverékébe tesszük. Keverjünk el mindent simára.
3. lépés
A kapott tojás-olaj masszához adjuk hozzá a gyümölcs apróra vágott pépjét, valamint a korábban a sütőporral átszitált búzalisztet egy szitán. Mindent homogén állagúra keverve nagyon puha, enyhén vizes és nem ragaszkodik a kezéhez tésztához. Ha a megadott mennyiségű liszt nem elegendő az Ön számára, akkor adhat hozzá még többet, de csak ne vigyük túlzásba.
4. lépés
A kész tésztából szakítson le közepes méretű darabokat, sodorjon ki egy sütemény alakú sodrófát, amelynek vastagsága másfél centiméter, és speciális formákkal vágjon ki belőlük különféle figurákat.
5. lépés
Helyezze a pergament egy tepsibe, és tegye rá a puha tésztából kivágott figurákat bizonyos távolságra egymástól. Küldje őket 180-30 fokos sütőbe 20-30 percig. Ez elég idő a papaya sütik elkészítéséhez.
6. lépés
Vegye ki az édes pékárukat a sütőből, hűtse le, majd ízlés szerint adjon hozzá például porcukrot, ha szükséges. Papaya sütik készen állnak!
