Nyáron a gyümölcsöket és bogyókat bőségesen értékesítik, olcsók és mindenki számára megfizethetőek. Használja ki a forró évszak előnyeit, és kényeztesse magát finom és finom gyümölcsös rakottal. Egy ilyen desszert elkészítése gyors és érdekes.
Szükséges
- - 50 g zsírmentes túró;
- - 2 tojás;
- - 150 ml joghurt;
- - 6 evőkanál búzadara;
- - 7 evőkanál cukor;
- - 1 teáskanál sütőpor;
- - 1 narancs vagy 1 teáskanál héja;
- - 50 ml alacsony zsírtartalmú krém;
- - gyümölcsök és bogyók (ízlés szerint).
Utasítás
1. lépés
Keverje össze az alacsony zsírtartalmú túrót, a joghurtot és a búzadarát turmixgéppel. Ha nincs turmixgép, akkor használhatja a keverőt, teljes energiával bekapcsolva.
2. lépés
Adjunk hozzá tojást, kristálycukrot, sütőport és alacsony zsírtartalmú tejszínt a túró, a joghurt és a búzadara keverékéhez.
3. lépés
Mossa meg a narancsot, és finom reszelővel kaparja le a héját. Rakott készítéshez csak egy teáskanál héjra van szükség. Keverje össze a héjat a tömeggel.
4. lépés
Mossa és vágja le a gyümölcsöket és a bogyókat. Az epret és más lédús bogyókat nem szabad túl kicsire vágni - a bogyók gyümölcslevet adnak, és a pite tészta túl nedves lehet.
5. lépés
A sütőedényt kikenjük vajjal és megszórjuk zsemlemorzsával. A keksz helyett kekszmorzsát is használhat - egy ilyen szórás nemcsak ízletes, de gyönyörű is lesz.
6. lépés
Öntsük a túrós masszát egy formába, és tegyük a sütőbe 10 percre. A sütőt 220 fokra kell előmelegíteni. 10 perc múlva távolítsa el a süteményt, és adja hozzá a gyümölcsöt. Bármilyen sorrendben rendezze el a bogyó- és gyümölcsdarabokat, de úgy, hogy a torta teljes felső rétege el legyen fedve. Szórjon egy kevés cukrot a gyümölcsre, hogy nagyon finom karamell kéreg legyen.
7. lépés
30 perc múlva vegye ki a rakottat a sütőből, és hűtse le. Tálalhatjuk a rakott teát, tejet, egy gömb fagylaltot és hasonlót. Díszíthetjük egy ág mentával.
